ООО "УРАЛ-СНАБ"

Государственным инспектором внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганским областям- Благининой Еленой Вячеславовной , на основании задания от 22.08.2023г № 181/1-ВН в отношении деятельности, Общества с ограниченной ответственностью «Урал-Снаб » ИНН: 7420011103,ОГРН 1067420016510, предметом которой является производство, реализация и (или) оборот подконтрольных товаров, целью и задачей контрольного (надзорного) мероприятия наблюдение за соблюдением обязательных требований является анализ прослеживаемости ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС Россельхознадзора «Цербер», «Меркурий» , «Сирано» , ФГИС РОСАККРЕДИТАЦИЯ, оценка соблюдения ООО «Урал-Снаб» обязательных требований технических регламентов Таможенного союза « О безопасности пищевой продукции» 021/2011; «О безопасности мяса и мясной продукции ТР ТС 034/2013; «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 022/2011; При проведении исследований в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории РФ в рамках исполнения государственного задания на 2023 год, по результатам исследований, проведенных Свердловском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» в полуфабрикатах мясных - манты «Домашние» установлено наименование показателя: бактерии рода Salmonella. Значение нормативное :не допускается в 25 г. Дата и время отбора проб: 08.08.2023 14:00; Дата доставки материала (пробы) 09.08.2023, исследованный материал 2,0 кг. – 1 проба. Акт отбора проб: № 3360493 от 08.08.2023г.; № сейф-пакета: 80571392; масса партии: 180 кг. Место отбора образца пробы: РФ, Свердловская область, г. Екатеринбург., Монтажников ул., д.22, ООО «ФЛ-Центр», 620050. Отбор проб произвел: начальник внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Свердловской области – Пищита Маргарита Павловна, в присутствии заведующего кладом – Шестаковой Натальи Алексеевны. Указанные факты свидетельствуют о серьезных упущениях в организации обеспечения качества и безопасности со стороны производителя продукции.