АО "ЧЕБАРКУЛЬСКОЕ МОЛОКО"

На основании задания от 14 июня 2023 года № 42-ГР органа государственного контроля (надзора), В соответствии с приказом № 374 от 18.11.2022 года Управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям (далее Управление), в целях надлежащей организации работы по контролю за оформлением электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) во ФГИС «Меркурий» для обеспечения прослеживаемости подконтрольных госветнадзору грузов при перемещении и обороте на территории Челябинской и Курганской областях, проведен мониторинг деятельности по оформлению эВСД на территории отправителя поднадзорной продукции - АО «Чебаркульский молочный завод» ИНН 7420005460 по адресу: 456440, Российская Федерация, Челябинская обл., г. Чебаркуль, Дзержинского ул., д. 1 по результатам которого установлено: нарушение правил оформления ветеринарно-сопроводительных документов (ВСД), подтверждающих качество и безопасность масла сливочного "Крестьянского" 72,5% ж.(0.18; 0,2 фольга) производителем. Производственные эВСД: 19386574070 от 10.06.2023 года, 19359055895 от 08.06.2023 года, 19359014787 от 08.06.2023 года, 13974935767 от 09.06.2023 года, 19374911373 от 09.06.2023 года, 19343766334 от 07.06.2023 года, 19343737301 от 07.06.2023 оформлены на продукцию с фактической датой выработки 05.06.2023 года, производственные эВСД: 19395401359 от 11.06.2023 года, 19395368013 от 11.06.2023 года, 19386574343 от 10.06.2023 года, 19386554774 от 10.06.2023 года оформлены на продукцию с фактической датой выработки 08.06.2023 года. В результате, чего потеряна прослеживаемость. Так же по данным ФГИС «Меркурий» на территории предприятия АО «Чебаркульский молочный завод» с 06.06.2023 года по 10.06.2023 года была осуществлена выработка продукции масло сливочное "Крестьянское" 72,5% ж.(0.18; 0,2 фольга) с датами выработки 05.06.2023 года, срок годности 10.07.2023 года, 08.06.2023 года, срок годности 13.07.2023 года из Масла "Крестьянское" вес. 20 кг дата выработки 24.06.2022, срок годности 24.06.2023, что явно указывает на увеличение сроков годности конечного продукта.