ООО ТД "ЗАРНИЦА"

 приказ (доверенность) от имени юридического лица на должностное лицо, уполномоченное участвовать в мероприятиях по проверке (участвовать при проведении осмотра, опроса, получение письменных объяснений; отбор проб (образцов); предоставлять по запросу лица государственного контроля (надзора) документы и сведения, давать объяснения и пояснения в устном и письменном виде по ходу и окончанию проверки, знакомиться, расписываться и получать под роспись акт проверки, предписания и пр.);  приказы о назначении на должность ответственных лиц, их должностные инструкции;  документы на право пользования помещениями;  перечень оборудования и инвентаря, применяемого для пищевой продукции; договор на обслуживание оборудования, акты поверки;  сведения о фактических адресах местонахождения складских, производственных помещений;  перечень оборудования; документы на оборудование, транспортные средства, используемые при осуществлении деятельности;  документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность сырья и пищевых продуктов, а также материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами;  программа производственного контроля, утвержденная руководителем предприятия, план-графики отбора проб и проведения исследований; отчет по выполнению программы производственного контроля и документация по производственному контролю; договора на проведение производственного контроля; результаты производственного контроля: протоколы лабораторных исследований (продовольственное сырье, пищевые продукты, упаковка, воздух рабочей зоны, физические факторы производственной среды: освещенность, микроклимат, шум, вибрация, вода питьевого качества) за последние три года;  договора на вывоз пищевых отходов и мусора, на проведение дезинсекции, дератизации и акты выполненных работ за последний год, документы о количестве и месторасположении контейнерных площадок;  документацию, подтверждающую прохождение работниками, связанными с вредными и опасными условиями труда, периодического медицинского осмотра (приказы по организации медосмотров, направления на предварительный и периодический осмотры, журнал учета выданных направлений, заключение по результатам предварительного осмотра, контингент, заключительный акт за три последних года), оздоровление работающих (в каких ЛПУ, санаториях, профилакториях, здравпунктах);  список сотрудников (ФИО, занимаемая должность), личные медицинские книжки сотрудников, результаты медицинских осмотров работников предприятия;  ассортиментный перечень продукции, поставляемой в образовательные организации/ операторам питания в образовательных организациях, осуществляющих услуги питания в образовательных организациях;  список образовательных организаций / операторов питания в образовательных организациях, в которые будет осуществляться или осуществляется поставка продукции (наименование, фактический и юридический адрес, ФИО руководителя, контактный телефон);  организация стирки спецодежды (наличие прачечной или договор с иной организацией), документы, подтверждающие стирку спецодежды;  документация на моющие и дезинфицирующие средства.