Проверка № 741902467885 от 28 января 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЛЕНТА"
Дата проведения
28 января 2019 года — 22 февраля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 672 от 18.08.2017г. «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», проверка выполнения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства в области Технического регулирования, защиты прав потребителей; Приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А. Ю. Поповой от 18.12.2018 №1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки»; Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.12.2018 №1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018г. № 592»; Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13.11.2012 №1091 «О проведении внеплановых проверок деятельности по производству и обороту мяса свинины» и иные нормативно-правовые акты, устанавливающие обязательные требования в сфере санитарно-эпидемиологического законодательства и законодательства в области технического регулирования, а также потребительского рынка
Правовое основание проведения проверки
Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Струнина Ольга Олеговна | Главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания |
| Сиятского Анатолия Вениаминовича | Врача по гигиене питания |
| Насртдинова Светлана Радиковна | Специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания |
| Юнг Варвара Игоревна | Ведущий специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания |
| Гоглеву Людмилу Николаевну | Помощника врача по гигиене питания отдела отбора и регистрации проб |
Объекты и итоги проверки
Адрес
197374, г. Санкт-Петербург, ул. Савушкина, д. 112, литера Б
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Челябинская область, г. Челябинск, ул. Академика Сахарова, д. 15
Дата составления акта о проведении проверки
22 февраля 2019 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен представитель по доверенности, подписи имеются, направлен на юр. адрес
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- образец П/фабрикат натуральный из мяса цыплят-бройлеров: голень охлажденная, дата изготовления 23.01.2019г., упаковка подложка, упаковано в модифицированной газовой среде, срок годности 10 суток; производитель: ООО «Челны-Бройлер», Республика Татарстан, г. Набережные Челны, ул. Батенчука, 3, производство Стройбаза, Тукаевский район на основании экспертного заключения №1237 от 11.02.2019г. аккредитованного органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области» (аттестат аккредитации № RA.RU. 710037) и протокола лабораторных испытаний № 1237 от 06.02.2019г. АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области» (аттестат аккредитации №РОСС RU.0001.510597) данный образец, П/фабрикат натуральный из мяса цыплят-бройлеров: голень охлажденная в объеме проведенных испытаний не соответствует требованиям Приложение 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателям БГКП (колиформы), КМАФАнМ; - образец П/фабрикат натуральный б/костный: филе бедра индейки охлажденное, дата изготовления 21.02.2019г., упаковка - подложка, упаковано в газовой среде, срок годности 31.01.2019г., масса 1 упаковки 500г, производитель: ООО «Абсолют-Агро», Тюменская область, г.Заводоуковск, ул. Энергетиков, д. 51а на основании экспертного заключения №1233 от 11.02.2019г. аккредитованного органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области» (аттестат аккредитации № RA.RU. 710037) и протокола лабораторных испытаний № 1233 от 06.02.2019г. АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области» (аттестат аккредитации №РОСС RU.0001.510597) данный образец, П/фабрикат натуральный б/костный: филе бедра индейки охлажденное в объеме проведенных испытаний не соответствует требованиям Приложение 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателям БГКП (колиформы), КМАФАнМ.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо по ст. ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 04-24 | В срок до 4 марта 2019 года |
| 1. Прекратить нарушение требований ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 2. Разработать и представить на согласование в Управление Роспотребнадзора по Челябинской области программу мероприятий по предотвращению причинения вреда. 3. Изъять из оборота П/фабрикат натуральный из мяса цыплят-бройлеров: голень охлажденная, дата изготовления 23.01.2019г., упаковка подложка, упаковано в модифицированной газовой среде, срок годности 10 суток; производитель: ООО «Челны-Бройлер», Республика Татарстан, г. Набережные Челны, ул. Батенчука, 3, производство Стройбаза, Тукаевский район не соответствующее требованиям Приложение 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателям БГКП (колиформы), КМАФАнМ; П/фабрикат натуральный б/костный: филе бедра индейки охлажденное, дата изготовления 21.02.2019г., упаковка - подложка, упаковано в газовой среде, срок годности 31.01.2019г., масса 1 упаковки 500г, производитель: ООО «Абсолют-Агро», Тюменская область, г.Заводоуковск, ул. Энергетиков, д. 51а не соответствующее требованиям Приложение 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателям БГКП (колиформы), КМАФАнМ. Срок: до 04.03.2019г. 4. Усилить входной контроль за поступающей на предприятие пищевой продукции. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ