МУСО "СРЦ ДЛЯ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ Г. МАГНИТОГОРСКА"

Наполняемость групп в учреждении превышает расчетную вместимость. В наборе помещений групп № 2, 5, 6, 7 для детей от 7 до 18 лет отсутствуют раздевальные (прихожие). площади жилых помещений (спален) занижены в группе № 5, 4, 3. В санитарно-бытовых помещениях групп № 6, 7 установлено по одной ванне вместо не менее двух на одну группу. выявлено повторение блюд в последующие 2 дня: 18 и 19 мая 2019г в питание детям на обед выдавался винегрет. в питании детей школьного возраста выявлено повторение блюд в последующие 2-3 дня: 18 и 19 мая 2019г в питание детям на обед выдавался винегрет; 24 и 26 мая 2019г в питание детям на обед выдавался салат овощной с зеленым горошком. 29 мая 2019г для С-витаминизации 30 порций напитка, приготовленного для 30 детей с 3 до 7 лет согласно журнала было использовано 2 порошка аскорбиновой кислоты по 1, 0 грамму, т.е. 66, 6 мг на 1 порцию вместо 50 мг на порцию, в журнале не указывается общее количество внесенного витаминного препарата в граммах. С-витаминизация для детей в возрасте с 7 лет до 11 и с 11 лет и старше проводится без учета возраста из расчета 70 мг на порцию вместо 60 мг для детей в возрасте с 7 лет до 11 и 70 мг для детей с 11 лет и старше. Фактически, 29 мая 2019г для С-витаминизации 30 порций напитка, приготовленного для 30 детей с 7 лет до 11 и с 11 лет согласно журнала было использовано 2 порошка аскорбиновой кислоты по 1, 0 грамму, т.е. 66, 6 мг на 1 порцию вместо вместо 60 мг для детей в возрасте с 7 лет до 11 и 70 мг для детей с 11 лет и старше. В журнале проведения витаминизации блюд не указывается общее количество внесенного витаминного препарата в граммах.