Проверка № 741901901127 от 2 сентября 2019 года

МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №5"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
2 сентября 2019 года — 27 сентября 2019 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №5" ЕМАНЖЕЛИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области

Цель проверки
ФЗ № 52 от 30.03.1999 г.; (Пост. Прав. РФ № 944 от 23.11.2009 г. (осуществление установленных видов деятельности в сфере здравоохранения, образования, социальной сфере)). Задачи: предупреждение, выявление и пресечение нарушений законодательства РФ, регулирующего отношения в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предмет: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Шевченко О. П. Врач по гигиене детей и подростков
Васильев А. В. Инженер санитарно-гигиенической лаборатории
Багина О. А. Помощник врача- эпидемиолога
Удачина Е. Ю. Помощник врача- эпидемиолога
Фролова А. Д. Помощник врача
Комарова М. Ю. Специалист-эксперт
Пшенцова Л. Р. Специалист-эксперт
Габайдулина Ж. Л. Помощник врача- эпидемиолога
Шутова Н. З. Помощник врача
Брычева Ю. А. Врач по общей гигиене
Петрова Н. Ю. Ведущий специалист-эксперт
Чучева Ю. Е. Инженер санитарно-гигиенической лаборатории


Объекты и итоги проверки

Адрес
г. Еманжелинск, ул. Матросова, д. 5-а

Дата составления акта о проведении проверки
27 сентября 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Пермякова В. А.

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена заведующий МКДОУ «Детский сад № 5» Пермякова В.А., подпись в акте имеется

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Проверка исправности вентиляции в учреждении не проводилась. Максимально допустимый объем образовательной нагрузки в первой половине дня в старшей группе в четверг составляет 50 минут. В режиме дня всех групп продолжительность дневного сна не соответствует гигиеническим нормативам. Измеренные уровни искусственной освещенности не соответствуют в групповой комнате подготовительной группы, музыкального зала. Отсутствует подводка горячей воды к умывальникам для мытья рук в туалетных комнатах средней, подготовительной, 2-й младшей группах. В умывальной комнате 2-й младшей группы раковины для мытья рук с трещинами, с негерметично установленными кранами, требующие замены. Неисправен 1 бытовой холодильник на продуктовом складе; неисправна электрическая сковорода на пищеблоке, отсутствует овощерезательная машина на заготовочном участке пищеблока. При проведении исследования обеда на калорийность калорийность 3-го блюда (компота из сухофруктов) составила 74%, содержание углеводов и сухих веществ в 1, 4 раза ниже данных, рассчитанных по меню-раскладке. Суточные пробы выставлены не в полном объеме. На пищеблоке отсутствует посуда из нержавеющей стали для приготовления компотов, киселей. На пищеблоке учреждения неверно обрабатываются овощи (капуста), используемые для приготовления салата. Моечная ванна для кухонной посуды на пищеблоке не оборудована гибким шлангом с душевой насадкой, моечные ванны для столовой посуды в буфетных комнатах всех групп не оборудованы гибкими шлангами с душевыми насадками. Отсутствуют данные о прохождении при устройстве на работу в июне 2019г. мед.осмотра у врачей стоматолога, терапевта, сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации у сотрудницы; на пищеблоке отсутствует универсальный механический привод. На пищеблоке на момент проведения проверки, выявлено нарушение маркировки кухонных столов, оборудования (весов). В складских помещениях пищеблока лампы накаливания не оборудованы защитной арматурой. Во всех группах отсутствуют емкости для обработки кругов унитазов

Сведения о выданных предписаниях
1. № 06-05/1936В срок до 15 августа 2020 года
Привести в соответствие с п. 11.11 СанПиН 2.4.1.3049-13 максимально допустимый объем образовательной нагрузки в первой половине дня в старшей группе. Привести в соответствие с п. 11.7 СанПиН 2.4.1.3049-13 режим дня всех групп в части длительности дневного сна. Приобрести емкости для обработки кругов унитазов в туалетные комнаты всех групп. Усилить контроль за правильностью прохождения медицинского осмотра, в т.ч. при приеме на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья. Усилить контроль за оставлением суточных проб на пищеблоке учреждения; за технологией приготовления пищи, за полнотой вложения продуктов при приготовлении блюд; за обработкой овощей, используемых для приготовления салатов; приобрести инвентарь для обработки овощей. Провести выбраковку эмалированной посуды (кастрюль, чайников) с поврежденной эмалью в буфетных комнатах всех групп. Организовать ревизию, очистку и контроль эффективности работы вентиляционных систем здания детского сада с последующим представлением соответствующих документов. Провести мероприятия по оптимизации уровня искусственной освещенности в групповой комнате подготовительной группы, в зале для музыкальных занятий с последующим представлением данных о проведенных замерах в ТО Роспотребнадзора. Приобрести овощерезательную машину на заготовочный участок пищеблока. Отремонтировать или приобрести новые: бытовой холодильник на продуктовый склад, электрическую сковороду на пищеблок. Приобрести на пищеблок посуду из нержавеющей стали для приготовления компотов, киселей. Моечную ванну для кухонной посуды на пищеблоке оборудовать гибким шлангом с душевой насадкой. Моечные ванны для столовой посуды в буфетных комнатах всех групп оборудовать гибкими шлангами с душевыми насадками. Оборудовать подводку горячей воды к умывальникам для мытья рук в туалетных комнатах средней, подготовительной, 2-й младшей группах. Провести замену раковин для мытья рук в умывальной комнате 2-й младшей группы на новые

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Челябинская область, г. Еманжелинск, ул. Матросова, д. 5-а

Нет данных о результатах проверки