Проверка № 741901900669 от 1 октября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "С(К)ШИ №5" Г. МАГНИТОГОРСКА
Дата проведения
1 октября 2019 года — 28 октября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
ФЗ № 52 от 30.03.1999 г.; (Пост. Прав. РФ № 944 от 23.11.2009 г. (осуществление установленных видов деятельности в сфере здравоохранения, образования, социальной сфере))
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Власенко Ирина Александровна | Заведующая отделом обеспечения эпидемиологического надзора и экспертиз |
| Байракаева Гульзия Шакирьяновна; Волкова Жанна Алексеевна; Силина Ольга Владимировна; Ованян Анжелика Викторовна | Главный специалист-эксперт; ведущий специалист-эксперт |
| Гаврильченко Анна Петровна; Ципорина О. В. ; Казанцева Г. С. ; Бирченко Г. Ю. ; Ложкина Т. А. | Зав. отделением санитарного надзора и экспертиз по гигиене детей и подростков; врачи-эпидемиологиОЭН и Э |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Магнитогорск, ул. Советской Армии, д. 5, 1
Дата составления акта о проведении проверки
28 октября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Чайковская Ирина Алексеевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
28.10.2019г. Лично директор Чайковская И.А.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Интервалы между приемами пищи (кроме выходных дней) не соблю-даются, между завтраком и обедом интервал 5 часов (при норме не более 4-х часов). Допускается использование меха-нического оборудования (мясо-рубка) для обработки разных ви-дов продуктов (сырья и продуктов, прошедших тепловую обработку), что приводит к нарушению технологии приготовления блюд . Не соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования к технологическим процессам при-готовления блюд, изложенной в технологической карте. Суточные пробы готовой продук-ции для детей ФКУ, с целью кон-троля за соблюдением технологи-ческого процесса, не отбирается от каждой партии приготовленных блюд.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф на д.л. по ст.6.6 КоАП РФ 5000руб. |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Информация об исполнении предписания № 282/06 от 28.10.2019, вх. № 3747 от 26.11.2019; проведена внеплановая проверка по проверке предписания 249/05 по распоряжению от 14.11.2019 № 26-3573. Нарушений не выявлено |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф взыскан по статье 6.6 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 282/06 | В срок до 29 ноября 2019 года |
| Об устранении выявленных нарушений | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Челябинская область, г. Магнитогорск, ул. Советской Армии, д. 5, 1
Нет данных о результатах проверки