АО "ЧЕБАРКУЛЬСКОЕ МОЛОКО"

П. 1 ст. 7 упаковка:пленка полимерная соэкструзионная минералонаполненная ТУ 2245-015-00203430-2010, марка ПЭ, дата изготовления 20.07.2018г. производитель ООО «МОНДИ АРАМИЛА», не прошла процедуры оценки (подтверждения) соответствия, установленные техническим регламентом. Не представлена Декларация о соответствии, п.2 ст. 3- упаковка: 1) Кефир обезжиренный 0% 1000 г. / крышка/ТИП Б/ Чебаркульский МЗ/упак Пюр-Пак ТУ 17.21.14-001-18328735-2018, дата изготовления 19.08.2018г., срок годности 12 мес. Изготовитель АО «ЭЛОПАК» не имеет знака ЕАС (Декларация о соответствии ЕЭС № EAЭС N RU Д- RU.СП28.В.13832 от 19.02.2018г. ); 2) Пленка полиэтиленовая наполненная соэкструзионная для упаковки молока и молочных продуктов , ТУ 22.21.30-016-28313634-2018, Марка ПЭ, дата изготовления 23.08.2018 г., производитель ООО «МОНДИ АРАМИЛА» не имеет знака ЕАС. (Декларация о соответствии ЕЭС № EAЭС N RU Д- RU.АГ03.В.91159 от 29.05.2018г);

СП 1.3.2322-08 «Безопасность работы с микроорганизмами III-IV групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней», а именно: - п. 2.3.8. Объемно-планировочные решения и размещение оборудования лаборатории не обеспечивают поточность движения патогенных биологических агентов (ПБА) III-IV групп патогенности, санитарный пропускник расположен за пределами лаборатории; - п.2.3.5, 2.3.7. Отсутствует отдельное помещение для проведения санитарно-показательных исследований факторов производственной среды (смывы, вода, воздух), работы проводятся в одном боксе с продукцией, гардероб для верхней одежды персонала совмещен с комнатой приема пищи; - п. 2.3.17. Лабораторная мебель (столы) в «заразной зоне» лаборатории частично требует замены, из мягкой древесины.

П. 3.3 отсутствует раковина для мытья рук в овощном цехе, п. 5.15- применяемое дезинфицирующее средство перелито и хранится в непромаркированной таре, без указания наименования средства, даты разведения, концентрации, п. 8.12-концентрации фактически применяемых средств для обработки яйца не соответствуют концентрациям, установленным инструкцией, п. 13.4- домашняя и санитарная одежда хранится вместе.

СП 1.3.2322-08 «Безопасность работы с микроорганизмами III-IV групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней», а именно: - п.2.2.4. Не оформляются разрешительные документы руководителя подразделения на посещение лаборатории инженерно-техническим персоналом вне штата лаборатории; - п. 2.1.7. Правила внутреннего распорядка лаборатории не согласованы с комиссией по контролю требований биологической безопасности, не отрегулирован режим работы бактерицидных ламп при проведении генеральных уборок, проветривание после работы; - п. 2.2.3. Отсутствует специальная подготовка по вопросам биологической безопасности (инструктажи) у инженерно-технического персонала в соответствии с должностными обязанностями, в приказ о допуске к обслуживанию оборудования включены не все специалисты, работающие в штате организации; - п. 3.5, 3.6. При регистрации аварийной ситуации при работе с патогенными биологическими агентами (трещина пробирки с материалом) 08.02.2017г. не представлены данные работы комиссии по организации порядка действий по ликвидации последствий аварийной ситуации. СП 1.3.1318-03 «Порядок выдачи санитарно-эпидемиологического заключения о возможности проведения работ с возбудителями инфекционных заболеваний, человека I-IV групп патогенности (опасности), генно-инженерно-модифицированными микроорганизмами ядами биологического происхождения и гельминтами», п. 4.6, а именно: - В паспорте лаборатории в пояснительной записке отсутствуют сведения об инженерно-технологических системах обеспечения техники безопасности. СП 1.3.1318-03 «Порядок выдачи санитарно-эпидемиологического заключения о возможности проведения работ с возбудителями инфекционных заболеваний, человека I-IV групп патогенности (опасности), генно-инженерно-модифицированными микроорганизмами ядами биологического происхождения и гельминтами», приложение 4; СП 1.3.2322-08 «Безопасность работы с микроорганизмами III-IV групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней»,