Проверка № 74170802814361 от 1 ноября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ПЕРЕКРЕСТОК"
Дата проведения
1 ноября 2017 года — 29 ноября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за соблюдением обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей и потребительского рынка в соответствии с Приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 17.10.2017г. № 943, изданного в соответствии с поручением Прави-тельства Российской Федерации от 28.09.2017г. № АХ-П11-54пр, Приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверокорганизация торговли и общественного питания», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. № Пр-1603, Приказом Федераль-ной службы Роспотребнадзора от 19.08.2014г. №876 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 06.08.2014г. № 560», приказом № 640 от 06.08.2015г. «О реализации указов Президента Российской Федерации от 06.08.2014г. № 560, от 24.06.2015г. № 320, от 29.07.2015г. № 391, а также постановления Правительства Российской федерации от 31.07.2015г. № 774», Приказом № 831 от 20 августа 2012 г. «О проведении внеплановых проверок деятельности по производству и обороту мяса свинины», Приказом от 11.12.2015г. № 1292-Дсп «О мерах по реа-лизации Указа Президента Российской Федерации от 28 ноября 2015 года № 583», Приказом от 11.06.2014г. №479 «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Феде-рации от 02.06.2014г. № АД-П-12-4024, Приказом № 43 от 30.01.2017 года «О проведении вне-плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртсодержащей продукции», Приказом от 22.03.2017г. №162 «О проведении внеплановых проверок деятельности предприятий по разведе-нию свиней и птицы, по производству и реализации продуктов их переработки», изданного в соот-ветствии с поручением Правительства Российской Федерации от 02.03.2014г. № АД-П-1204
Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации, регулирующего отношения в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и потребительско
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Павлова Алла Сергеевна - Ведущий Специалист-Эксперт | Зам.главного врача фФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в г. Южноуральске и г.Плсте, Увельском районе" Безуглая О.Я., пом. санитарного врача Адигамова Н.В. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
109029 г. Москва, ул. Калитниковская ср. , д. 28, стр. 4.
Дата составления акта о проведении проверки
29 ноября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Зам. Главного Врача Ффбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Челябинской Области В Г. Южноуральске И Г. Плсте, Увельском Районе" Безуглая О. Я. , Пом. Санитарного Врача Адигамова Н. В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- не осуществляется контроль за температурно-влажностным режимом хранения алкогольной продукции в складском помещении.
в реализации находится пищевая продукция без маркировки:
- цветная капуста свежая в количестве 3, 01 кг;
- баклажаны свежие в количестве 20, 815кг;
- конфеты «Белиссимо «крем-брюле», изготовитель АО «Конти-РУС» Россия, г.Курган, ул.Золотая 13, в количестве 4, 3 кг по цене 299 рублей за кг, на которых отсутствует маркировка даты изготовления;
- конфеты «Наслаждение «орехи+мягкая карамель», изготовитель ОАО «Красный октябрь» Россия, г.Москва, ул.Малая Красносельская, д.7, стр.21, в количестве 3, 5 кг по цене 399 рублей за кг, на которых отсутствует маркировка даты изготовле-ния;
- конфеты «Козинак глазированный подсолнечный», изготовитель ООО «Азовская кондитерская фабрика» Россия, Ростовская область, г.Азов, Качальникское шоссе, 5-А, в количестве 4, 5 кг по цене 199 рублей за кг, на которых отсутствует марки-ровка даты изготовления;
– на момент проверки в магазине отсутствуют моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и уч-реждениями госсанэпиднадзора, имеющие инструкции по применению.
– нарушаются правила товарного соседства: в складе в одной холодильной камере хранится готовая пищевая продукция (мороженое, тор-ты) и сырая (мясные полуфабрикаты, мясо птицы), в другой холодильной камере осуществляется хранение доброкачественных пищевых продуктов (молочная про-дукция) и испорченных, с истекшим сроком годности продуктов (торты, конди-терские изделия с кремом).
– к работе допущены сотрудники без полностью пройденного медицинского осмотра: Суслов Сергей Вячеславович, Шультайс Дарья Евгеньевна.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол об административном правонарушении по ст.14.43ч1 КоАП. |
| 2. Сведения об отзыве продукции |
| Снято с реализации 5 партий продукции объемом 36 кг. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №110 от 29.11.2017г | В срок до 15 декабря 2017 года |
| 1. Снять с реализации пищевые продукцию без маркировки. 2. Не допускать наличия в обороте продукции без маркировки. 3. Обеспечить магазин моющими и дезинфицирующими средствами, разрешенными органами и учреждениями госсанэпиднадзора, имеющие инструкции по применению. 4.Осуществлять контроль за температурно-влажностным режимом хранения продукции. 5.Обеспечить наличие приборов для измерения температуры и влажности, установленных на видном месте, удаленном от дверей и испарителей. 6. Обеспечить соблюдение правил товарного соседства, не допускать хранение в одной холодильной камере готовой и сырой пищевой продукции, доброкачественных пищевых продуктов и испорченных, с истекшим сроком годности продуктов. 7. Отстранить от работы сотрудников без пройденного медицинского осмотра Суслова Сергея Вячеславовича, Шультайс Дарью Евгеньевну. 8. Не допускать к работе сотрудников без пройденного медицинского осмотра и гигиенического обучения. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Челябинская обл. , г. Южноуральск, ул. Космонавтов 11
Нет данных о результатах проверки