ООО "ЧЕБАРКУЛЬСКАЯ ПТИЦА"

На основании Приказа Россельхознадзора № 995 от 30.12.2016 «О лабораторных исследованиях в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора для обеспечения выполнения требования Соглашений ВТО по СФС при вступлении России в ВТО на 2017 год» в порядке планового контроля и наблюдения государственными инспекторами территориальных управлений Россельхознадзора проводился отбор проб пищевой продукции на территории Российской Федерации, в том числе направлялась для проведения лабораторных исследований продукция, выработанная ООО «Чебаркульская птица». По результатам исследований, проведенных в ФГБУ «Челябинская межобластная ветеринарная лаборатория», в образце – мяса цыплят бройлеров замороженных, объем партии 4739 кг, выработанной 05.06.2017г., выявлено превышение содержания метаболитов нитрофуранов: протокол испытаний ФГБУ «ЧМВЛ» №650ПМ от 08.08.2017 г и от 14.08.2017 года, где было установлено превышение норматива по метаболитам нитрофуранов (метаболит фуразолидона – АОЗ) в количестве 3, 8 мкг/кг при нормативе менее 1, 0 мкг/кг, что является не соблюдением норматива, установленного Техническим регламентом Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.12.2011г. №880, и графы 45 таблицы Приложения 4 «Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г №299. В ходе проведения проверки источник появления остаточного количества нитрофуранов в мясе птицы не установлен.

В ходе обследования помещения для хранения лекарственных средств ООО «Чебаркульская птица» по адресу: Чебаркульский район, п. Тимирязевский установлено, что в помещении площадью более 100 кв.м. лекарственные средства для ветеринарного применения хранятся с нарушением «Правил хранения лекарственных средств для ветеринарного применения», утвержденных приказом МСХ Российской Федерации от 15.04.2015 г. № 145 , а именно: 1. Внутренние поверхности стен в помещении для хранения лекарственных препаратов не допускают возможности проведения влажной уборки, это является нарушением п.3 Правил. 2. На момент проведения проверки в складском помещении для хранения лекарственных препаратов не оснащены в достаточном количестве приборами для регистрации параметров температурно-влажностного режима. это является нарушением п.4, 11 Правил 3. В помещении для хранения лекарственных препаратов стеллажи, поддоны для хранения лекарственных средств для животных размещены вплотную к стенам, это является нарушением п.7 Правил 4. В складском помещении для хранения лекарственных препаратов регистрация параметров воздуха (температура, влажность) – учитывается 1 раз в сутки. Это является нарушением п.12 Правил 5. В складском помещении для хранения лекарственных препаратов при хранении лекарственных средств отсутствует систематизация, приказ на определение способа систематизации не предоставлен. Это является нарушением п.13 Правил. 6. В складском помещении для хранения лекарственных препаратов не определена карантинная зона для временного размещения лекарственных средств для животных с истекшим сроком годности, недоброкачественных, в поврежденной упаковке, контрафактных. Это является нарушением п.16 Правил 7. В складском помещении для хранения лекарственных препаратов не проводится ежедневное мытье помещений и оборудования для хранения лекарственных препаратов, не предоставлены документы, подтверждающие осуществление ежедневного мытья помещений и оборудования для хранения лекарственных препаратов

В ходе обследования помещения для хранения кормовых добавок ООО «Чебаркульская птица» установлено что осуществляется хранение с целью применения для производства комбикормов и их использования в корм птице: 1. Сульфата натрия природного, произведенного 22.06.2017 г ОАО «Кучуксульфат», расфасованного в мешки, на которых не читаются сведения о наименовании производителя, адреса производства, назначении (применении), условия и сроки хранения, на упаковке отсутствуют сведения о государственной регистрации кормовой добавки. 2. Кормовую добавку «Премикс Ровимикс для бройлеров (родительское стадо) 1%», изготовленную 25.08.2017 года ООО «ДСМ Нутришнл Продуктс Рус» (Республика Татарстан, Тукаевский район, с. Шильнебаш, ул. Производственная, 16 3. Кормовую добавку «L- Треонин», изготовленную 02.07.2017 года HuLunbeier Northeast Fufeng Biotechnologies Co., Ltd.", Китай, сроком годности до 01.07.2020 года. Указанная кормовая добавка зарегистрирована в Реестре государственной регистрации кормовых добавок, в инструкции к указанной кормовой добавке производитель предусматривает срок хранения 2 года, а не 3 года как указано на упаковке кормовой добавки. 4. Кормовые добавки с истекшим сроком годности. 5. Премиксы для птицы (в ассортименте), изготовленные ООО «Объединение «Союзпищепром», на упаковке которых отсутствуют сведения о государственной регистрации кормовой добавки.