Проверка № 74170700777544 от 1 ноября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МДОУ "ДЕТСКИЙ САД №14" П. БАШАКУЛЬ
Дата проведения
1 ноября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
ФЗ № 52 от 30.03.1999 г. Пост. Прав. РФ № 944 от 23.11.2009 г. осуществление установленных видов деятельности в сфере здравоохранения, образования, социальной сфере
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Журавлев В. Н. , Фаизова Р. К. , Подкорытова А. Н. Галеева А. Н. | Главные специалисты-эксперты, главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Челябинской области в Сосновском, Аргаяшском и Кунашакском районах» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Челябинская область, Аргаяшский район, д. Башакуль, ул. Мира, д. 4
Дата составления акта о проведении проверки
28 ноября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Лебедь Гульниса Калимовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Для мытья кухонной посуды не предусмотрена отдельная моечная ванна; мытье кухонной посуды осуществляется в моечных ваннах для обработки сырой продукции;
В туалетной комнате умывальники для детей не обеспечены подводкой горячей воды;
На отопительных приборах отсутствуют ограждающие устройства;
На мясо говядина не сохранено ветеринарное клеймо, отсутствуют маркировочные ярлыки на крупяные изделия;
Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню. В питании детей допускаются повторения одних и тех же блюд несколько дней подряд; отсутствуют разработанные технологические карты приготовления готовых блюд;
Анализ за рационом питания детей ведется неправильно, а именно подсчет рекомендуемых среднесуточных наборов продуктов питания осуществляется с ошибками. В питании детей крайне редко выдаются фрукты, отсутствует творог; кисломолочные продукты.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Административное наказание в виде штрафа по ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая Лебедь Гульниса Калимовна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 108 | В срок до 1 октября 2018 года |
| Разработать план мероприятий по улучшению санитарно-технического состояния дошкольной образовательной организации. Включить в план: замену старого санитарно-технического оборудования в туалетных помещениях, подводку горячего водоснабжения к раковинам в умывальной зоне; замену ветхо – аварийных оконных блоков в групповых ячейках. В целях обеспечения полноценного сбалансированного питания детей в примерном меню предусмотреть включение продуктов питания согласно п. 15.7 СанПиН 2.4.1.3049-13. Указать в примерном меню ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания, примерное меню утвердить руководителем организации. Обеспечить соответствие фактического рациона питания детей утвержденному примерному меню. Предусмотреть выполнение натуральных норм питания по основным видам продуктов на одного ребенка в день в соответствии с требованиями санитарных правил. Обеспечить регулярное и корректное ведение учетной документации на пищеблоке, в том числе и анализ за качественным и количественным составом рациона питания (ведомость контроля за питание. В варочном цехе установить ванну для мытья кухонной посуды. Строго соблюдать инструкцию о правилах мытья кухонной посуды. Строго соблюдать правила первичной обработки сырой продукции. На отопительных приборах установить ограждающие устройства из материалов, не оказывающих вредного воздействия на детей. В целях профилактики контагиозных гельминтозов организовать меры по предупреждению передачи возбудителя и оздоровлению источников инвазии, а именно проводить обследование всех детей на контагиозные гельминтозы с интервалом 1 раз в год с регистрацией результатов обследования в журнале. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Аргаяшский район, д. Башакуль, ул. Мира, д. 4
Нет данных о результатах проверки