Проверка № 74160701151346 от 21 ноября 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЧЕБАРКУЛЬСКАЯ ПТИЦА"
Дата проведения
21 ноября 2016 года — 16 декабря 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля (надзор) за соблюдением законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, по информации территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в г. Златоусте и Кусинском районе (вх. № 3050 от 14.11.2016г)
соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актам
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Вахнину А. С. , Демьянова Ю. А. , Ипатову В. М. , Туаури Т. В. | Главного специалиста-эксперта , главного врача, эксперта , врача по общей гигиене помощника санитарного врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Челябинская область, Чебаркульский район, п. Тимирязевский, ул. Мичурина, 3.
Дата составления акта о проведении проверки
16 декабря 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Главный Ветеринарный Врач Корякина В. Б.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не обеспечил процедуры необходимые для обеспечения безопасности пищевой продукции при ее выработке. Согласно экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний №6060 от 08.11.2016г; протокола лабораторных исследований (испытаний) № 6060 от 08.11.2016г. выданных АИЛЦ ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в Златоусте и Кусинском районе», бедро «Особое» цыпленка-бройлера охлажденное производитель ООО «Чебаркульская птица», Чебаркульский район, п. Тимирязевский, ул. Промзона, 1, уч. № 3, дата выработки 18.10.2016г., срок годности не более 5 суток отобранный в магазине «Зеркало» АО «Тандер», по адресу г. Златоуст, ул. Румянцева, 20, не соответствует требованиям Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» главы 2 «Требования безопасности пищевой продукции» статьи 7 «Общие требования пищевой продукции» п. 5, прил. 1 «Микробиологические нормативы безопасности (патогенные) по показателю Listeria monocytogenes.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| ПРОТОКОЛ № 477 об административном правонарушении от 06.12.2016 по ч.1 ст. 14.43. КоАП РФ Постановление № 8 от 27.12.2016 на сумму 10000 руб. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Корякин Владимир Борисович |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен в сумме 10000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 141 | В срок до 11 января 2017 года |
| 1. Разработать и представить документированную информацию о процедурах необходимых для обеспечения безопасности пищевой продукции при ее выработке. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Убойно-перерабатывающий цех: Чебаркульский район, п. Тимирязвский, Промзона 1, участок 3.
Нет данных о результатах проверки