Проверка № 74160601639003 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "КДП ПРОДИС"
Дата проведения
1 июня 2016 года — 29 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный закон от 26.12.2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
Федеральный закон от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
Федеральный закон Российской Федерации от 12.02.2013г. № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»;
Федеральный закон Российской Федерации от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
Закон Российской Федерации от 7.02.1992г. №2300-1 «О защите прав потребителей»;
Федеральный закон от 17.09.1998г. № 157 – ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» (ред. от 31.12.2014, с изм., внесенными Федеральным законом от 06.04.2015 N 68-ФЗ);
Постановление Правительства Российской Федерации от 15.07.1999 г. № 825 «Об утверждении перечня работ, выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок» (ред. от 24.12.2014);
Технический регламент Таможенного Союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011) утверждён решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 883;
Технический регламент Таможенного Союза «О безопасности парфюмерно-косметической продукции» (ТР ТС 009/2011) утверждён решением комиссии Таможенного союза от 23.09.2011 г. № 799;
Технический регламент Таможенного Союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011) утверждён решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 881;
Технический регламент Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) утверждён решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880;
Технический регламент Таможенного Союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» (ТР ТС 023/2011) утверждён решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 882;
Технический регламент Таможенного Союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) утверждён решением комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 г. № 67;
Технический регламент Таможенного Союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) утверждён решением комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 г. № 68;
СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиеническ
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Рубцов Сергей Александрович, Рязанова Лариса Петровна, Баширова Анастасия Дамировна; Ерофеева Елена Вячеславовна, Помыткина Елена Александровна, Колина Елена Федоровна, Ульянова Лариса Михайловна | Заместитель начальника ТО Роспотребнадзора в г. Златоусте и Кусинском районе, ведущий специалист-эксперт ТО Роспотребнадзора в г. Златоусте и Кусинском районе, специалист - эксперт ТО Роспотребнадзора в г. Златоусте и Кусинском районе; представители филиал |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Челябинская область, город Златоуст, ул. Садовая, д. 9Б
Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Халилов Вячеслав Раисович, Директор
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- на пищеблоке при МАОУ СОШ № 10 используется масло сливочное с заменителем молочного жира.
- на пищеблоке при МАОУ СОШ № 10, МАОУ СОШ № 13 нарушаются условия хранения суточных проб.
- на пищеблоке при МАОУ СОШ № 10, № 13 используется столовая посуда со сколами; на пищеблоке при МАОУ СОШ № 13 используются доски с маркировкой МВ, МАСЛО, СЫР из пресованной фанеры.
- на пищеблоке при МАОУ СОШ № 10 используется уборочный инвентарь не имеющий маркировки.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо постановлением №259 от 05.07.2016г. по делу об административном правонарушении по ст.6.6. КоАП, штраф в сумме 30000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание № 119 от 29.06.2016 года | В срок до 15 августа 2016 года |
| - Не допускать использование для детского питания молочные продукты с заменителями молочного жира согласно требований п. 6.25. СанПиН 2.4.5.2409-08. - Обеспечить хранение суточных проб при температуре +2 - +6 градусов согласно требований п. 14.11. СанПиН 2.4.5.2409-08. - Не допускать использование столовой посуды со сколами, доски из прессованной фанеры согласно требований п. 4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08. - Обеспечить наличие маркировки на уборочном инвентаре на пищеблоке при МАОУ СОШ № 10 согласно требований п. 5.21. СанПиН 2.4.5.2409-08. | |
Описание
- на пищеблоке при МАОУ СОШ № 10 используется шкаф для хранения хлеба, не имеющий отверстий для вентиляции.
- на пищеблоке при МАОУ СОШ № 13 осуществляется хранение картофеля в железной чашке на полу.
- на пищеблоке при МАОУ СОШ № 13 на раздаче используются мармиты в не рабочем состоянии.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо постановлением №259 от 05.07.2016г. по делу об административном правонарушении по ст.6.6. КоАП, штраф в сумме 30000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание № 119 от 29.06.2016 года | В срок до 15 августа 2016 года |
| - Обеспечить наличие отверстий в хлебном шкафу для вентиляции на пищеблоке при МАОУ СОШ № 10 согласно требований п. 5.1. СанПиН 2.4.5.2409-08. - Не допускать хранение пищевых продуктов на полу согласно требований п. 5.2. СанПиН 2.4.5.2409-08. - Обеспечить восстановление работы мармита на раздаче на пищеблоке при МАОУ СОШ № 13 согласно требований п. 4.3. СанПиН 2.4.5.2409-08. | |
Описание
- на пищеблоке при МАОУ СОШ № 18 при анализе личных медицинских книжек, установлено, что кухонным работником Кокряшкиной А.В. нарушены сроки ежегодного прохождения обследования легких (последня дата 25.05.2015 г.); кухонный работник Попова А.Н. допущена к работе без отметки в ЛМК о прохождении профессиональной подготовки и аттестации. На пищеблоке при МАОУ СОШ № 37 к работе допущены кухонные работники Кунакова Т.П., Сафина Н.Х., Буга С.И., Мошарова Н.П. с нарушением кратности исследования на носительство возбудителей кишечных инфекционный заболеваний. На пищеблоке при МАОУ СОШ № 38 к работе допущен кухонный работник Гайсина с нарушением кратности прививки от дифтерии и столбняка.
- на пищеблоке при МАОУ СОШ № 18 установлено хранение овощей с последующим их использованием для приготовления блюд детям. При этом, на маркировочных ярлыках значилось лишь наименование овощей, страна происхождения Россия, Челябинская область, урожай 2015 г, срок годности пищевой продукции – 1 год, условия хранения от минус 3 град.С до плюс 10 град.С. В том числе: картофель продовольственный- 92, 9 кг., лук репчатый свежий – 10, 0 кг., морковь свежая – 18 кг., капуста свежая белокочанная – 32, 0 кг.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо постановлением №259 от 05.07.2016г. по делу об административном правонарушении по ст.6.6. КоАП, штраф в сумме 30000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание № 119 от 29.06.2016 года | В срок до 15 августа 2016 года |
| - Обеспечить своевременное прохождение периодического медицинского осмотра сотрудников учреждения согласно требований п. 14.2. СанПиН 2.4.5.2409-08. - Обеспечить сохранность маркировочных ярлыков до конца реализации пищевого продукта согласно требований п. 14.5. СанПиН 2.4.5.2409-08. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Челябинская область, г. Златоуст, г. Златоуст, Северо-Западный район, 2 квартал
Нет данных о результатах проверки