ООО "УЛЬЯНОВСКИЕ ПЕКАРНИ"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 30 » 06 2025 г. № 713 1. ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «УЛЬЯНОВСКИЕ ПЕКАРНИ» (ООО «УЛЬЯНОВСКИЕ ПЕКАРНИ») (юридический адрес: Ульяновская область, г. Ульяновск, ул. Радищева, д. 68/25, офис 3), ИНН 7325175912, категория риска: высокая категория риска; средний бизнес. 2. При осуществлении Федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля В Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области поступило обращение гражданина (вх. № 73-1803/ж-2025 от 06.05.2025) по вопросу нарушения требований санитарного законодательства при осуществлении деятельности сети пекарен «Хлебница». Согласно доводам заявителя «Пекарня Хлебница имеет все признаки общепита (стоят столики и стулья), то есть фактически организованы места для приема пищи, но туалет для посетителей отсутствует. Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20 п. 3.7 для кафе с вместимостью менее 25 посадочных мест санузел для клиентов и персонала может быть общим. Мотивируют тем, что они просто магазин». Руководствуясь ч. 2, п. 1 ч. 3 ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» в адрес заявителя по электронному адресу, указанному в обращении, направлен запрос о представление дополнительных сведений: о принадлежности пекарни Хлебница (юридическое лицо, индивидуальный предприниматель), а также ее местонахождении (адрес); сведения, достоверно подтверждающие конкретные факты осуществления деятельности пекарни Хлебница с нарушением требований законодательства (указать дату и время указанных событий); обращались ли в пекарню Хлебница (к администрации) с заявлением (претензией) с соответствующими требованиями по нарушениям требований законодательства и такое обращение (претензия) не было рассмотрено либо требования не были удовлетворены (с указанием даты обращения, в какой форме было обращение (в устной, письменной, в электронном виде), с приложением подтверждающих документов (при наличии); сведения о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям; иные, подтверждающие факт обращения документированные материалы, в т. ч. фото и видеоматериалы (при наличии). Информация от заявителя на 30.06.2025г. в Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области не поступала. В пекарнях Хлебница осуществляет деятельность юридическое лицо ООО «УЛЬЯНОВСКИЕ ПЕКАРНИ». В соответствии с п.2 ч.1 ст. 10 Федерального закона от 02.05.2006 г. № 59-ФЗ «О порядке рассмотрения обращений граждан Российской Федерации» ООО «УЛЬЯНОВСКИЕ ПЕКАРНИ» направлен запрос о предоставлении пояснений по доводам, указанным в обращении заявителя (исх. № 73-00-03/30-4322-2025 от 03.06.2025 г.), на который получен ответ с пояснениями (вх. № 73-9757-2025 от 25.06.2025). (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 3.7 санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в целях исключения контактного микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции для посетителей и работников предприятий общественного питания должны быть оборудованы отдельные туалеты с раковинами для мытья рук. Для предприятий общественного питания, имеющих менее 25 посадочных мест, допускается наличие одного туалета для посетителей и персонала с входом, изолированным от производственных и складских помещений. 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ОБЩЕСТВУ С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «УЛЬЯНОВСКИЕ ПЕКАРНИ» (ООО «УЛЬЯНОВСКИЕ ПЕКАРНИ») Принять меры по соблюдению требований п. 3.7 санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» при осуществлении деятельности в пекарнях ООО «УЛЬЯНОВСКИЕ ПЕКАРНИ». 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. 48 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утвержденном Постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021г № 1100.