ООО "ПРОМКОМБИНАТ"

Установлено несоблюдение Тихоновой Еленой Петровной СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» п139 гигиеническое обучение с аттестацией пройдено в 2017г а должны не реже одного раза в два года по результатам лабораторных испытаний Протокол лабораторных испытаний ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области в Карсунском районе» П 12102 от 191120 из 20 смывов в 3 рост БГКП разделочный нож «КВ» доска «ОВ» доска «Хлеб» что свидетельствует о несоблюдении режима обработки инвентаря в соответствии пп 515 517 п 136 в гардеробной личные вещи и обувь персонала хранятся не раздельно от санитарной одежды п 523 слой продуктов жизнедеятельности грызунов на стеллажах в складском помещении свидетельствует о непроведении еженедельной генеральной уборки на пищеблоке Карсунской школы

Установлено несоблюдение Королевой ВН СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» п139 гигиеническое обучение с аттестацией пройдено в 2017г а должны не реже одного раза в два года по результатам лабораторных испытаний Протокол лабораторных испытаний ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области в Карсунском районе» П 12102 от 191120 из 20 смывов в 3 рост БГКП разделочный нож «КВ» доска «ОВ» доска «Хлеб» что свидетельствует о несоблюдении режима обработки инвентаря в соответствии пп 515 517 10ноября в меню Курсунской средней школы заявлено на завтрак тефтели на обед котлеты фактически и на завтрак и на обед были тефтели что свидетельствует о несоблюдении пп 622 823 п 136 в гардеробной личные вещи и обувь персонала хранятся не раздельно от санитарной одежды п 523 слой продуктов жизнедеятельности грызунов на стеллажах в складском помещении свидетельствует о непроведении еженедельной генеральной уборки на пищеблоке Карсунской школы

Установлено несоблюдение Герасименко ОВ СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» п139 гигиеническое обучение с аттестацией пройдено в 2017г а должны не реже одного раза в два года по результатам лабораторных испытаний Протокол лабораторных испытаний ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области в Карсунском районе» П 12102 от 191120 из 20 смывов в 3 рост БГКП разделочный нож «КВ» доска «ОВ» доска «Хлеб» что свидетельствует о несоблюдении режима обработки инвентаря в соответствии пп 515 517 10ноября в меню Курсунской средней школы заявлено на завтрак тефтели на обед котлеты фактически и на завтрак и на обед были тефтели что свидетельствует о несоблюдении пп 622 823 п 136 в гардеробной личные вещи и обувь персонала хранятся не раздельно от санитарной одежды п 523 слой продуктов жизнедеятельности грызунов на стеллажах в складском помещении свидетельствует о непроведении еженедельной генеральной уборки на пищеблоке Карсунской школы

Установлено несоблюдение Барминой Валентиной Михайловной СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» п139 гигиеническое обучение с аттестацией пройдено в 2017г а должны не реже одного раза в два года по результатам лабораторных испытаний Протокол лабораторных испытаний ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области в Карсунском районе» П 12102 от 191120 из 20 смывов в 3 рост БГКП разделочный нож «КВ» доска «ОВ» доска «Хлеб» что свидетельствует о несоблюдении режима обработки инвентаря в соответствии пп 515 517 10 ноября в меню Карсунской средней школы заявлено на завтрак тефтели на обед котлеты фактически и на завтрак и на обед были тефтели что свидетельствует о несоблюдении пп 622 823 п 136 в гардеробной личные вещи и обувь персонала хранятся не раздельно от санитарной одежды п 523 слой продуктов жизнедеятельности грызунов на стеллажах в складском помещении свидетельствует о непроведении еженедельной генеральной уборки на пищеблоке Карсунской школы