ООО "ПРОМКОМБИНАТ"

1. приказ о назначении руководителя; 2. документы по объектам ООО «Промкомбинат»; 3. договор на вывоз ТБО с актами выполненных работ за год, предшествующий началу проверки; 4. договор на обслуживание объектов по профилактике и борьбе с бытовыми насекомыми и грызунами за период, равный году до начала проверки; 5. договоры на поставку пищевых продуктов в детские учреждения за период, равный году до начала проверки; 6. сопроводительные документы, подтверждающие качество и безопасность пищевых продуктов, поставляемых в детские учреждения на момент проведения проверки; 7. личные медицинские книжки сотрудников; 8. программа производственного контроля за соблюдением санитарно – эпидемиологических правил с протоколами лабораторно – инструментальных исследований за период, равный году до начала проверки; 9. товарно-сопроводительные документы на реализуемую пищевую продукцию на момент проведения проверки 10. наличие согласованного меню, технологических карт к нему, соответствие фактического меню согласованному; 11. журнал учета температуры и влажности в складских помещениях; 12. журнал учета температурного режима холодильного оборудования; 13. ведомость контроля за рационом питания;своевременность и полнота внесения информации в Гигиенический журнал (Сотрудники) 14. заключительный акт по результатам проведенного периодического медицинского осмотра (обследования) работников в соответствии с Приказом Минздрава России от 28.01.2021 N 29н "Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры" за 2022-2023 годы;