Проверка № 732003498623 от 17 февраля 2020 года

ООО МЯСОКОМБИНАТ "ЗВЕНИГОВСКИЙ"

Плановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
17 февраля 2020 года — 17 февраля 2020 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ МЯСОКОМБИНАТ "ЗВЕНИГОВСКИЙ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области

Цель проверки
Оценка соответствия деятельности или действий (бездействия) юридического лица, индивидуального предпринимателя, производимых и реализуемых ими товаров (выполняемых работ, предоставляемых услуг) обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Янбекова Светлана Юрьевна Врач-эксперт
Рамазанова Раиса Адизяновна Помощник врача по коммунальной гигиене
Низамова Талия Тауфиковна Начальник ТО
Кочкарова Ольга Викторовна Помощник врача по гигиене труда
Рыжова Екатерина Петровна Специалист-эксперт
Бурганов Фаниль Фарукович Врач по общей гигиене
Трушникова Светлана Владимировна Главный специалист-эксперт


Объекты и итоги проверки

Адрес
Ульяновская область, Ульяновский район, рабочий поселок Ишеевка, улица Гагарина, дом 12 Цильнинский район, село Большое Нагаткино, Торговая площадь, дом 1а

Дата составления акта о проведении проверки
17 марта 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Глоба Павел Анатольевич

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1) количество принимаемых замороженных пищевых продуктов не соответствует объему работающего холодильного оборудования, так на момент проверки помещение торгового павильона заставлено продуктами питания, морозильное оборудование переполнено, не закрываются (прилагается фото). 2) допускается складирование незатаренной продукции непосредственно на полу, навалом, нарушаются условия хранения замороженной продукции, часть заморозки хранится в помещении, т.к. нет места в морозильной камере. 3) в холодильном оборудовании не соблюдается товарное соседство, вместе с колбасными изделиями вперемешку хранится молочная продукция, нет разграничения, не выделены отдельные полки. 4) не указывается дата вскрытия упаковок на скоропортящихся продуктах (сосиски) не указывается дата вскрытия потребительской упаковки, сосиски вскрытые в вакуумной упаковке дата изготовления от 15.02.2020г., дата вскрытия не указана.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Ст. 14. 43 ч.1 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Глоба Павел Анатольевич

Сведения о выданных предписаниях
1. 113В срок до 1 июня 2020 года
1.Недопускать хранение продуктов питания на полу установить поддоны в достаточном количестве. 2.Холодильное оборудование для хранения колбас, сыров, молочной продукции оборудо-вать перегородками
Описание
1) торговый павильон в с. Б. Нагаткино не обеспечен инструкцией по использованию моющего-дезинфицирующего средства Интермой. 2) не выполняется программа производственного контроля, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2019г.-2020г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Ст. 6.3 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственность мясокомбинат «Звениговский»
Описание
1) торговый павильон в с. Б. Нагаткино не обеспечен инструкцией по использованию моющего-дезинфицирующего средства Интермой. 2) не выполняется программа производственного контроля, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2019г.-2020г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Ст. 6.3 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Глоба Павел Анатольевич

Сведения о выданных предписаниях
1. 112В срок до 1 июня 2020 года
1.Организовать выполнение программы производственного контроля 2.Торговые точки обособленного подразделения обеспечить инструкцией по использованию дезинфицирующих средств

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Република Марий Эл, Звениговский район, п. Шелангер, ул. 60-летия Победы, д. 2А

Нет данных о результатах проверки