Проверка № 73180702332823 от 8 октября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ПО УЗМВ "ВОЛЖАНКА"
Дата проведения
8 октября 2018 года — 2 ноября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ, Федеральный государственный надзор в сфере защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1 , государственный контроль надзор за соблюдением требований технических регламентов, Федеральный закон от 27.12.2002 184-ФЗ
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Янбекова Светлана Юрьевна | Врач-эксперт |
| Ильмендеев Юрий Михайлович | Начальник ТО |
| Замалетдинова Фарида Галиевна | Главный специалист-эксперт |
| Низамова Талия Тауфиковна | Главный специалист-эксперт |
| Трушникова Светлана Владимировна | Специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ульяновский район, село Ундоры, улица Советская, дом 47
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Ульяновский район, село Ундоры, улица Советская, дом 47 село Ундоры, улица Старостина, дом 72 село Ундоры, переулок Школьный, дом 1 село Ундоры, улица Советская, дом 47 село Ундоры, улица Тамбовская, дом 5 А село Ундоры, улица Полевая, дом 2 Б село Ундоры, улица не имеет наименования, номер дома отсутствует
Дата составления акта о проведении проверки
2 ноября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Евтухова Светлана Семеновна, Гришина Валентина Ивановна , Козлова Фанузя Амирзяновна, Курашова Нина Ивановна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
У мастера цеха по производству молока и молочных продуктов Потребительского общества Ундоровский завод минеральной воды «Волжанка» Гвоздкова Д.В. профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация до 19.05.2018г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Ст. 6.3 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Козлова Фанузя Амирзяновна |
Описание
СанПиН 2.3.4.551-96 (п. 5.10, 5.11, 5.12, 5.13)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Ст. 6.4 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Козлова Фанузя Амирзяновна |
Описание
1) в цехе по производству хлеба и хлебобулочных изделий - журнал за контролем здоровья работников ведется не регулярно, так у пекаря Волковой запись от 06.10.18г, Корамышовой от 29.09.2018г, Дементьева от 23.09.18 и 01.10.2018г 2) в цехе по производству хлеба и хлебобулочных изделий использование дезинфицирующих средств осуществляется разной концентрации без учета режима дезинфекции, так по журналу обработки оборудования указано криодез 0, 5%, в инструкции указано 0, 1%, ника-хлор по журналу фиксируется 0, 015%, 0, 03%, а в инструкции указывается 0, 3 %, 0, 5%. В журнале санитарной обработки инвентаря не отражается концентрация дезинфицирующих средств.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Ст. 6.3 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Курашова Нина Ивановна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 740 | В срок до 1 апреля 2019 года |
| 1. Организовать проведение вакцинации против дизентерии и гепатита А слесарям-сантехникам работающим по эксплуатации, ремонту водопроводных сооружений ПО УЗМВ «Волжанка»; 2. Обеспечить проведение необходимого ремонта потолков, стен и полов помещений цеха по производству молока и молочных продуктов ПО УЗМВ «Волжанка» | |
Описание
1) в медицинском пункте документация ведется не регулярно, так журнал стерилизации биксов не ведется с 19.09.2018г., последняя запись от 19.09.2018г., тесты на контроль работы сухожарового шкафа последняя от 10.09.2018г. 2) стерильный стол накрывается на несколько дней, нет бирочки с указанием даты накрытия стерильного стола. 3) слесари- сантехники работающие по эксплуатации, ремонту водопроводных сооружений не привиты против дизентерии и гепатита А (Шукуров Р.И, Алмакаев О.Р., Власов Ю.А.).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Ст. 6.3 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Абрамова Нина Николаевна |
Описание
Аппаратчик в цехе по производству молока и молочных продуктов Дружинин Виктор Аркадьевич допустил нарушение установленного федеральным законом запрета курения табака на отдельных территориях, в помещениях и на объектах, а именно: курил непосредственно на территории, в рабочей зоне
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Ст. 6.24 ч. 1 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Дружинин Виктор Аркадьевич |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ