Проверка № 73170701466122 от 21 марта 2017 года

ООО "АШАН"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
21 марта 2017 года — 6 апреля 2017 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АШАН"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области

Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 479 от 11.06.2014 г. «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 02.06.2014 № АД-П12-4024

Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Специалисты-Эксперты Управления Роспотребнадзора По Ульяновской Области Сумарева М. Е. , Фоминова Г. В. , Старший Специалист 1 Разряда Горелова М. В. Заведующую отделением гигиены питания Доронину Марину Анатольевну, врачей по гигиене питания Якупову Альфию Зайдулловну, Точицкую Наталью Викторовну, Батуеву Галину Аркадьевну, помощников врача по гигиене питания Фомину Светлану Владимировну, Грошеву Нину


Объекты и итоги проверки

Адрес
Московская область, г. Мытищи, Осташковское шоссе, д. 1

Дата составления акта о проведении проверки
6 апреля 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Руководитель Сектора Белова Наталья Сергеевна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении ООО «АШАН» в гипермаркете, расположенном по адресу: г. Ульяновск, Московское шоссе, д. 108, установлены нарушения требований п.3.42 санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», п. 7.5 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». В реализации находилась продукция : кальмар дальневосточный тушка- массовой доли глазури – фактически массовая доля глазури составила 19, 1±0, 7%, при норме не более 8%;Филе камбалы– фактически массовая доля глазури составила 7, 3±0, 7%, при норме не более 5%.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Материалы направлены в суд
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 0568 от 06.04.2017г. ст. 6.3 КоАП РФ
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "АШАН"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 203 от 11.04.2017гВ срок до 25 апреля 2017 года
ПРЕДПИСЫВАЮ: провести мероприятия по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью людей, вреда животным, растениям, окружающей среде, безопасности государства, имуществу физических и юридических лиц, государственному или муниципальному имуществу, предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, а также других мероприятий, предусмотренных федеральными законами: 1. приостановить реализацию замороженной продукции из водных биоресурсов, не соответствующей требованиям п. 3.42 СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по массовой доле глазури: - Морепродукты мороженые, кальмар дальневосточный тушка, хранить при температуре не выш-18ᵒС 10 месяцев - Филе камбалы, страна происхождения Китай, Срок исполнения: незамедлительно 2. В управление Роспотребнадзора по Ульяновской области представить документы, подтверждающие факт приостановления реализации замороженной рыбной продукции в гипермаркете ООО «АШАН», расположенном по адресу: г. Ульяновск, Московское шоссе, д. 108, не соответствующей требованиям п. 3.42 СанПиН 2.3.2.1078 Срок исполнения: 25.04.2017г. 3. В соответствии с п. 7.5 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» в гипермаркете ООО «АШАН, расположенном по адресу: г. Ульяновск, Московское шоссе, д. 108, обеспечить хранение замороженных продуктов из водных биоресурсов в соответствии с действующей нормативной и технической документацией при соответствующих параметрах температуры. Срок исполнения: 25.04.2017г.
Описание
В ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении ООО «АШАН» в гипермаркете, расположенном по адресу: г. Ульяновск, Московское шоссе, д. 108, установлены нарушения требований п.3.42 санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», п. 7.5 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». В реализации находилась продукция : кальмар дальневосточный тушка- массовой доли глазури – фактически массовая доля глазури составила 19, 1±0, 7%, при норме не более 8%;Филе камбалы– фактически массовая доля глазури составила 7, 3±0, 7%, при норме не более 5%.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 0569 от 06.04.2017г.
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Руководитель сектора ООО "АШАН" Белова Наталья Сергеевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 203В срок до 25 апреля 2017 года
ПРЕДПИСЫВАЮ: провести мероприятия по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью людей, вреда животным, растениям, окружающей среде, безопасности государства, имуществу физических и юридических лиц, государственному или муниципальному имуществу, предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, а также других мероприятий, предусмотренных федеральными законами: 1. приостановить реализацию замороженной продукции из водных биоресурсов, не соответствующей требованиям п. 3.42 СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по массовой доле глазури: - Морепродукты мороженые, кальмар дальневосточный тушка, хранить при температуре не выш-18ᵒС 10 месяцев - Филе камбалы, страна происхождения Китай, Срок исполнения: незамедлительно 2. В управление Роспотребнадзора по Ульяновской области представить документы, подтверждающие факт приостановления реализации замороженной рыбной продукции в гипермаркете ООО «АШАН», расположенном по адресу: г. Ульяновск, Московское шоссе, д. 108, не соответствующей требованиям п. 3.42 СанПиН 2.3.2.1078 Срок исполнения: 25.04.2017г. 3. В соответствии с п. 7.5 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» в гипермаркете ООО «АШАН, расположенном по адресу: г. Ульяновск, Московское шоссе, д. 108, обеспечить хранение замороженных продуктов из водных биоресурсов в соответствии с действующей нормативной и технической документацией при соответствующих параметрах температуры. Срок исполнения: 25.04.2017г.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ


Адрес
г. Ульяновск, ул. Московское шоссе, д. 108

Нет данных о результатах проверки


Другие проверки в отношении ООО "АШАН"

Смотрите также