Проверка № 73160600754878 от 1 июля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ СОСНОВОБОРСКАЯ СШ
Дата проведения
1 июля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999 № ФЗ-52, Федеральный государственный надзор в сфере защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 № 2300-1 , государственный надзор за соблюдением требований технических регламентов, Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ульяновская область, Базарносызганский район, поселок Сосновый Бор, улица Центральная, дом 63
Дата составления акта о проведении проверки
27 июля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Лагеря Ерастова Людмила Александровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В нарушение п. 5.12 СанПиН 2.4.5.2409–08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» столовые приборы не подвергаются прокаливанию в духовых (или сухожаровых) шкафах в течение 10 минут.
В нарушение п.5.15 СанПиН 2.4.5.2409-08 « Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» не соблюдается режим мытья разделочных досок. Доски не ошпаривают кипятком, и не просушивают на стеллажах на ребре.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.6. Кодекса Российской Федерации «Об административных правонарушениях» |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар ЛОУ Цветкова Елена Николаевна |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ульяновская область, Базарносызганский район, поселок Сосновый Бор, улица Центральная, дом 63
Нет данных о результатах проверки