Проверка № 73160600754785 от 1 июля 2016 года

ООО УПРАВЛЯЮЩАЯ КОМПАНИЯ "ДОЦ "ЮЛОВО"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 июля 2016 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ УПРАВЛЯЮЩАЯ КОМПАНИЯ "ДЕТСКИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР "ЮЛОВО"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области

Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999 № ФЗ-52, Федеральный государственный надзор в сфере защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 № 2300-1 , государственный надзор за соблюдением требований технических регламентов, Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ


Объекты и итоги проверки

Адрес
Ульяновская область, Инзенский район, село Юлово, 59-й квартал Глотовского лесничества, строение 2

Дата составления акта о проведении проверки
15 июля 2016 года

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В соответствии п. 1.12 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» обо всех случаях возникновения групповых инфекционных и неинфекционных заболеваний, аварийных ситуаций в работе систем энерго- и водоснабжения, канализации, технологического и холодильного оборудования, а также других выявленных нарушений санитарных правил, которые создают угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых отравлений, руководитель детского оздоровительного лагеря обязан в течение первых двух часов информировать орган, уполномоченный осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, для принятия мер в соответствии с законодательством Российской Федерации. В нарушение п. 1.12 СанПиН 2.4.4.3155-13 генеральный директор Левшин Евгений Владимирович в течение первых двух часов не информировал о наличии укуса клеща в области правого бедра у ребенка Юсупова Ильи Владимировича 25.04.2007 г. рождения, обратившийся в медицинский пункт 10.07.16г. в 19 часов 30 минут. В нарушение п. 4.10. СанПиН 2.4.4.3155-13 в помещениях спален не установлены москитные сетки на окна и распашные двери или не проводятся другие мероприятия, направленные на предотвращение проникновения насекомых в помещения. В пятом спальном корпусе отсутствуют москитные сетки 1, 2, 3, 4, 6, 8, 9 комнатах при открывающихся окнах, во втором спальном корпусе отсутствуют москитные сетки 1 и 4 комнатах, в третьем спальном корпусе отсутствуют москитные сетки 2, 3, 4 комнатах, в четвертом спальном корпусе отсутствуют москитные сетки в всех комнатах, в первом спальном корпусе отсутствуют москитные сетки 1 и 4 комнатах. В нарушение п. 4.11. СанПиН 2.4.4.3155-13 в зданиях для проживания детей отсутствует место для хранения обуви, оборудованное полками или стеллажами. Дети обувь оставляют при входе в спальные корпуса. В нарушение п. 4.15. СанПиН 2.4.4.3155-13 в пятом спальном корпусе отсутствует помещение для хранения и обработки уборо

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.2 ст.6.7 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Генеральный директор Левшин Евгений Владимирович

Сведения о выданных предписаниях
1. 637 от 15.07.16В срок до 1 мая 2017 года
В соответствии п. 4.10. СанПиН 2.4.4.3155-13 в помещениях спален установить москитные сетки на окна и распашные двери или не проводить другие мероприятия, направленные на предотвращение проникновения насекомых в помещения. В соответствии п. 4.11. СанПиН 2.4.4.3155-13 в зданиях для проживания детей оборудовать место для хранения обуви, оборудованное полками или стеллажами. В соответствии п. 4.15. СанПиН 2.4.4.3155-13 в пятом спальном корпусе предусмотреть помещение для хранения и обработки уборочного инвентаря или выделить шкаф (или место) для хранения уборочного инвентаря. В соответствии п. 4.18. СанПиН 2.4.4.3155-13 в стенах в пятом спальном корпусе провести отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию. Стены складского помещения столовой выполнить влагостойкими материалами, позволяющими проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств. В соответствии п. 6.5. СанПиН 2.4.4.3155-13 во всех помещения создать условия для ежедневного неоднократно проветривать. В соответствии п.11.7 СанПиН 2.4.4.3155-13 при использовании поверхностного водного объекта (пруд Юлово) для купания детей предоставить документ, подтверждающий его соответствие санитарным правилам, предъявляющим гигиенические требования к охране поверхностных вод, выданного органами, осуществляющими функции по контролю и надзору в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. В соответствии п. 1.12 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» обо всех случаях возникновения групповых инфекционных и неинфекционных заболеваний, аварийных ситуаций в работе систем энерго- и водоснабжения, канализации, технологического и холодильного оборудования, а также других выявленных нарушений санитарных правил, которые с
Описание
В нарушение п. 8.15. СанПиН 2.4.4.3155-13 металлический инвентарь после мытья не прокаливаются в духовом шкафу; мясорубки, резательные, протирочные машины после использования разбираются, металлические детали моются и обдаются горячей водой (температурой не ниже 90°С), а затем просушиваются на решетчатых стеллажах или полках. Не качественно моются мясорубка и овощерезка. После мытья на мясорубке и овощерезке имеются остатки пищи, что указывает на некачественное мытье оборудования. Допускается использование посуды с поврежденной эмалью. В столовой пользуются эмалированным тазом с поврежденной эмалью для мяса вареного. В соответствии п. 8.17. СанПиН 2.4.4.3155-13 при мытье столовой посуды ручным способом в трехсекционных ваннах соблюдается следующий порядок: - механическое удаление остатков пищи; - мытье в воде с добавлением моющих средств в первой секции ванны при температуре не ниже +45°С; - мытье во второй секции ванны в воде температурой не ниже +45°С и добавлением моющих средств в количестве в 2 раза меньше, чем в первой секции ванны; - ополаскивание посуды в третьей секции ванны горячей проточной водой температурой не ниже +65°С, с использованием металлической сетки с ручками и гибкого шланга с душевой насадкой; - просушивание посуды на решетках, полках, стеллажах (на ребре). В нарушение п. 8.17. СанПиН 2.4.4.3155-13 при мытье столовой посуды ручным способом в трехсекционных ваннах не соблюдается вышеуказанный порядок. На день проведения проверки мытье столовой посуды осуществлялся без ополаскивания посуды в третьей секции ванны горячей проточной водой температурой не ниже +65°С, с использованием металлической сетки с ручками и гибкого шланга с душевой насадкой. Посуда (кружки) не просушиваются на решетках, полках, стеллажах, а складываются в подносы и находятся в воде, стекающей с кружек. В нарушение п. 8.22. СанПиН 2.4.4.3155-13 столы в обеденном зале не моются горячей водой после каждого приема пищи, с использованием моющих средств, мочалок (щеток), ветоши. На столах смеется хлебная крошка, сле

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.6 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шеф-повар Мурзагалеев Владислав Вилурович

Сведения о выданных предписаниях
1. 637 от 15.07.16В срок до 1 мая 2017 года
В соответствии п. 8.15. СанПиН 2.4.4.3155-13 металлический инвентарь после мытья прокаливать в духовом шкафу; Не допускать использование посуды с поврежденной эмалью. В соответствии п. 8.17. СанПиН 2.4.4.3155-13 при мытье столовой посуды ручным способом в трехсекционных ваннах соблюдать следующий порядок: - механическое удаление остатков пищи; - мытье в воде с добавлением моющих средств в первой секции ванны при температуре не ниже +45°С; - мытье во второй секции ванны в воде температурой не ниже +45°С и добавлением моющих средств в количестве в 2 раза меньше, чем в первой секции ванны; - ополаскивание посуды в третьей секции ванны горячей проточной водой температурой не ниже +65°С, с использованием металлической сетки с ручками и гибкого шланга с душевой насадкой; - просушивание посуды на решетках, полках, стеллажах (на ребре). В соответствии п. 8.22. СанПиН 2.4.4.3155-13 столы в обеденном зале мыть горячей водой после каждого приема пищи, с использованием моющих средств, мочалок (щеток), ветоши. В соответствии п.12.2 СанПиН 2.4.4.3155-13 во всех помещениях пребывания детей проводить влажную уборку с применением моющих средств.
Описание
В соответствии п. 5.2 СП 3.1.3.2352-08 «Профилактика клещевого вирусного энцефалита» о каждом случае заболевания КВЭ, подозрения на это заболевание врачи всех специальностей, средние медицинские работники лечебно-профилактических, детских, подростковых и оздоровительных организаций независимо от организационно-правовой формы, а также медицинские работники, занимающиеся частной медицинской деятельностью, в течение 12 часов посылают экстренное извещение по установленной форме в органы и учреждения Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации (независимо от места проживания больного). В нарушение п. 5.2. СП 3.1.3.2352-08 врач Назарова Светлана Петровна в течение 12 часов не послала экстренное извещение по установленной форме при наличии укуса клеща в области правого бедра у ребенка Юсупова Ильи Владимировича 25.04.2007 г. рождения, обратившийся в медицинский пункт 10.07.16г. в 19 часов 30 минут.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.3 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая медицинским пунктом – врач Назарова Светлана Петровна

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Ульяновская область, Инзенский район, село Юлово, 59-й квартал Глотовского лесничества, строение 2

Нет данных о результатах проверки