ООО "ГЕРМЕС"

При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), по результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований, (задание №07/06-25-288-НС от 01.11.2024г.) установлено, что ООО "Гермес", на площадке по адресу: Ханты-Мансийский автономный округ - Югра, г. Сургут, ул. Энергостроителей, д. 22/1, по эВСД 22799708912 от 19.02.2024, 22991989463 от 04.03.2024, 22899601804 от 26.02.2024 получило продукцию «говядина бескостная замороженная» общим весом 3710,505 кг, сроки годности до 15.08.2024, до 15.08.2024 – 28.08.2024, до 23.08.2024 соответственно, выработанную ИП Хамхоевым Русланом Багаудиновичем на площадке (номер предприятия в ИС «Цербер» RU086:82212054) по адресу 628401, Российская Федерация, Ханты-Мансийский автономный округ - Югра, г. Сургут, ул. Рационализаторов, д. 10. В дальнейшем ООО «Гермес» в журнал входящей продукции, путем объединения записей журнала, добавляет запись №46796612717 от 04.03.2024, на продукцию «говядина бескостная замороженная» общим весом 3710,505 кг, и по акту инвентаризации 8029052517 от 10.09.2024 продлевает сроки годности продукции до 15.08.2025 — 28.08.2025. В результате чего отсутствует прослеживаемость. В дальнейшем ООО «Гермес» продукцию с измененными сроками годности отправляет в Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение ЯНАО «Ноябрьский колледж профессиональных и информационных технологий» (ЯНАО, г. Ноябрьск, ул. Изыскателей, д. 47, стр. А). Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований, установленных - п. 9 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 13.12.2022 № 862; - ст. 3 Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»