ООО "НОВОДЕРЕВЕНСКОЕ"

При осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований посредством сбора и анализа данных о товарах, подконтрольных госветнадзору, содержащихся в ФГИС «Меркурий», установлено, что 15.02.2023 в 04 часа 07 минут по адресу Тюменская обл., Омутинский район, с. Окуневское, ул. Мира, д.3, ООО «Новодеревенское» оформлена оформлена транзакция переработка/производство № 5913658692 в которой из 2 партий молока сырого в количестве 3831 кг и 1 партии молока пастеризованного обезжиренного в количестве 2000 кг произведено: - молока м.д.ж. 2,5-3,2% - 4475,8 кг; - кефира м.д.ж. 2,5-3,2% - 495 кг; - сметаны м.д.ж. 15-20% - 331 кг; - творога м.д.ж. 0-9% - 481 кг; - масла сливочного 72,5-82,5% - 294 кг; - йогурта питьевого — 378 кг; - ряженки — 283 кг; - снежка 428 кг. В общем количестве — 7165 кг молочной продукции выработано из сырья неизвестного происхождения. Следовательно, нарушена прослеживаемость сырья при производстве продукции. 3. Указанные действия к нарушению требований, установленных п.п. 44 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013, принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67; п. 1 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.12.2011 № 880, в части прослеживаемости молочной продукции в процессе ее производства и реализации.