АО "ПУРАГРОУК"

При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований посредством сбора и анализа данных о товарах, подконтрольных госветнадзору, содержащихся в ФГИС «Меркурий», установлено, что 08.02.2023 в 22 часов 02 минуты по адресу Тюменская обл., Заводоуковский район, г. Заводоуковск, Энергетиков ул., д. 49, АО «ПУРАГРОУК» оформлена транзакция «переработка/производство» №5889027598, при просмотре информации о транзакции отсутствует информация об использованном сырье и его объеме при производстве: «Фуэт (вакуумная упаковка)»; «Чорисо сыровяленая (вакуумная упаковка)»; «Сальчисон сыровяленая (вакуумная упаковка)»; «Печень говяжья (п/ф-т)»; «Уши говяжьи /пакет/»; «Набор для собак»; «Легкое говяжье /пакет/»; «Калтык говяжий /пакет/»; «Хвост говяжий мясокостный /пакет/»; «Ноги говяжьи /упаков/»; «Почки говяжьи ВУ»; «Сердце говяжье ВУ»; «Язык говяжий ВУ»; «Язык говяжий замор/пакет/»; «Ноги говяжьи (п/ф-т)»; «Говядина для запекания охл»; «Говядина универсальная охл»; «Мякоть на кости из говядины охл»; «Ребрышки из говядины охл»; «Шейная часть из говядины бескостная»; «Говядина для супа и студня охл»; «Грудинка свиная бескостная охл»; «Фарш Натуральный охлажденный». То есть продукция выработана из сырья неизвестного происхождения. Следовательно, нарушена прослеживаемость сырья при производстве продукции. Указанные действия к нарушению требований, установленных п. 23, 34 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 68; п. 3 ст. 5, п. 1 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю Акционерному обществу «ПУРАГРОУК», ИНН 7215003597, ОГРН: 1027201594881, оформлять электронные ветеринарные сопроводительные документы в ФГИС «Меркурий» на производство мясной продукции с указанием сведений обо всем используемом сырье для обеспечения прослеживаемости товара в соответствии с требованиями, установленными п. 23, 34 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 68; п. 3 ст. 5, п. 1 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011.