ООО "ЗОРЯ"

1) Документы, удостоверяющие право пользования объектами (договор аренды или пользования на основании иного вещного права); 2) Документы, подтверждающие происхождение пищевых продуктов и иных товаров, их качество и безопасность (товарно-транспортные накладные, декларации о соответствии (сертификаты соответствия), свидетельства о государственной регистрации на продукцию); 3) Договоры на проведение профилактической дезинфекции, дератизации, дезинсекции (с актами выполненных работ за текущий период 2023 г.); 4) Личные медицинские книжки установленного образца, лиц, осуществляющих хранение и транспортировку пищевых продуктов; 5) Инструкции по применению дезинфицирующих средств; 6) Документы, подтверждающие организацию производственного контроля (программа, журналы, протоколы лабораторных исследований, выполненных в соответствии с программой производственного контроля за истекший период 2023 г.); 7) Доверенность на представителя юридического лица (в случае представления интересов юридического лица). 8) Документы, подтверждающие разработку, внедрение и поддерживание процедур, основанных на принципах ХАССП: (журналы, предусмотренные планом ХАССП, техническая документация для выработки пищевой продукции, (ТУ, ТИ, ТК)); 9) Документы, подтверждающие регистрацию температуры и влажности при хранении пищевой продукции; 10) Договор на стирку спецодежды (при отсутствии прачечной) с приложением актов выполненных работ за 2022 — истекший период 2023 г; 11) Перечень вырабатываемой продукции; 12) Технические документы, в соответствии с которыми осуществляется производство продукции; 13) Документы, подтверждающие установление сроков годности, изготавливаемой и реализуемой пищевой продукции; 14) Документы, ставшие основанием для выдачи деклараций о соответствии продукции; 15) Документы, подтверждающие учет и контроль выдачи работающим средств индивидуальной защиты (личные карточки учета выдачи СИЗ).