ООО "КИРИЛЛ"

В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований без взаимодействия, посредством анализа данных об объектах государственного надзора в ФГИС «Меркурий» установлено, что в социально значимое учреждение МБДОУ "Солнышко" по эВСД № 16774872609 от 21.11.2022 поступила продукция: «966 Сыр плавленый легкий "Сливочный" м.д.ж.20% 150 гр», производитель общество с ограниченной ответственностью "Кирилл" ИНН: 8911012887 (далее производитель "Кирилл" ). При проведения наблюдения за соблюдением обязательных требований в рамках федерального государственного контроля выявлены нарушения у производителя продукции: -изготовление продукции из не логичного объем сырья; - продление сроков годности путем транзакций "переработка/производство". При просмотре транзакции № 5429992628 от 19.10.2022 установлено, что продукция «966 Сыр плавленый легкий "Сливочный" м.д.ж.20% 150 г», выработана из не логичного объема сырья «молоко коровье пастеризованное». Далее, производителем "Кирилл" за период с 18.10.2022 по 13.11.2022 была оформлена серия ПВСД: 16361637570, 16421496640,16489635253, 16552963589, 16612412923, 16673692019 на сырьё «молоко пастеризованное» с целью продления сроков годности продукции. Нарушена прослеживаемость при производстве продукции. В результате чего, невозможно охарактеризовать территориальное и видовое происхождение продукции, эпизоотическое благополучие территории ее происхождения и идентифицировать подконтрольный товар. Так же при наблюдения за соблюдением обязательных требований установлена неоднократность аналогичных нарушений: -выработал продукцию «775 Творог, обогащенный пищевой добавкой "Йодказеин" м.д.ж. 9%» из не логичного объема сырья транзакция № 5572348406 от 23.11.2022; - выработал продукцию «942 Масло сливочное "Крестьянское" сладко-сливочное несоленое м.д.ж 72,5%» из из не логичного объема сырья транзакция № 5429992628 от 19.10.2022;