ООО "ГУРМАН"

При осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований без взаимодействия, посредством сбора и анализа данных о товарах, подконтрольных госветнадзору, содержащихся в ФГИС «Меркурий», установлено, что 24.04.2022 в 21 час. 12 мин. ООО «Гурман» по адресу: 628616, Российская Федерация, Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО, г. Нижневартовск, Ленина ул., д. 10 П, в запись журнала продукции № 27896782963 по акту несоответствия № 4154067851 добавлен «Окорок олений без кости, п/ф из оленины круп./кус., б/к, кат. А, замор. в/у» в объеме 1401,95 кг с продлением срока годности путем добавления продукции через заявку на инвентаризацию № 277319439, а именно : изменена дата выработки продукции с 24.04.2022 на 13.05.2022, продлен срок годности с 18.02.2023 на 09.03.2023. Следовательно, невозможно установить происхождение продукции с измененными датой выработки и сроком годности, отсутствует прослеживаемость. Указанные действия (бездействие) приводят к нарушениям обязательных требований п. 23 ст. VI Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 « О безопасности мяса и мясной продукции», принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года № 68 , в части прослеживаемости мясной продукции в процессе ее производства. ООО «Гурман» ИНН 8603121384, ОГРН 1058600512904, добавлять и изменять информацию в журнале входной продукции о товаре только на основании входящих ВСД для обеспечения прослеживаемости товара в соответствии с требованиями п. 23 ст. VI Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 « О безопасности мяса и мясной продукции», принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года № 68.