Проверка № 721904138346 от 25 декабря 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "МАРИЯ"
Дата проведения
25 декабря 2019 года — 29 января 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №1022 от 18.12.2018г. «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №672 от 18.08.2017г. «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания». задачами настоящей проверки являются: предупреждение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Заведующего Отделением - Врача По Гигиене Питания Никозу Татьяну Ивановну, Врача По Гигиене Питания Костырина Анатолия Олеговича, Врача По Гигиене Питания Шарухо Александра Николаевича, Врача По Общей Гигиене Конышеву Екатерину Геннадьевну | Заведующего отделением - врача по гигиене питания Никозу Татьяну Ивановну, врача по гигиене питания Костырина Анатолия Олеговича, врача по гигиене питания Шарухо Александра Николаевича, врача по общей гигиене Конышеву Екатерину Геннадьевну |
| Помощника Врача По Гигиене Питания Литвенко Наталью Сергеевну, Помощника Врача По Гигиене Питания Сафиуллину Разилю Рамильевну, Фельдшера-Лаборанта Мухаметову Идию Ситыковну | Помощника врача по гигиене питания Литвенко Наталью Сергеевну, помощника врача по гигиене питания Сафиуллину Разилю Рамильевну, фельдшера-лаборанта Мухаметову Идию Ситыковну |
| Главного Специалиста-Эксперта Отдела Санитарного Надзора Абрамова Василия Александровича, Специалиста-Эксперта Отдела Санитарного Надзора Ширшову Ольгу Михайловну, Специалиста-Эксперта Отдела Санитарного Надзора Мамонтову Анастасию Александровну | Главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Абрамова Василия Александровича, специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Ширшову Ольгу Михайловну, специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Мамонтову Анастасию Александровну |
| Ведущего Специалиста-Эксперта Отдела Санитарного Надзора Ширкову Оксану Викторовну, Ведущего Специалиста-Эксперта Отдела Санитарного Надзора Опарину Александру Александровну | Ведущего специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Ширкову Оксану Викторовну, ведущего специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Опарину Александру Александровну |
| Инженера Демину Ирину Сергеевну, Помощника Врача По Общей Гигиене Мальцева Константина Викторовича, Помощника Врача По Гигиене Детей И Подростков Пьяхову Марию Викторовну; Помощника Врача По Коммунальной Гигиене Азаматову Наталью Анатольевну | Инженера Демину Ирину Сергеевну, помощника врача по общей гигиене Мальцева Константина Викторовича, помощника врача по гигиене детей и подростков Пьяхову Марию Викторовну; помощника врача по коммунальной гигиене Азаматову Наталью Анатольевну |
| Главного Специалиста-Эксперта Отдела Санитарного Надзора Королеву Светлану Степановну, Специалиста-Эксперта Отдела Санитарного Надзора Буракову Марию Владимировну, Главного Специалиста-Эксперта Отдела Санитарного Надзора Веретенникову Татьяну Викторовну | Главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Королеву Светлану Степановну, специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Буракову Марию Владимировну, главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Веретенникову Татьяну Викторовну |
| Заведующую Отделением Приема, Регистрации, Кодирования Проб - Врача По Общей Гигиене Пальчик Елену Ивановну, Врача Отделения Приема, Регистрации, Кодирования Проб Данилову Людмилу Савельевну | Заведующую отделением приема, регистрации, кодирования проб - врача по общей гигиене Пальчик Елену Ивановну, врача отделения приема, регистрации, кодирования проб Данилову Людмилу Савельевну |
| Помощника Врача-Эпидемиолога Косых Анну Александровну; Помощника Врача-Эпидемиолога Атышеву Алсу Бикмухаметову, Помощника Врача-Эпидемиолога Мещерякову Ольгу Анатольевну, Помощника Врача-Эпидемиолога Писчасову Ирину Владимировну | Помощника врача-эпидемиолога Косых Анну Александровну; помощника врача-эпидемиолога Атышеву Алсу Бикмухаметову, помощника врача-эпидемиолога Мещерякову Ольгу Анатольевну, помощника врача-эпидемиолога Писчасову Ирину Владимировну |
| Помощника Врача-Эпидемиолога Мануйлову Наталью Александровну, Помощника Врача-Эпидемиолога Ковко Ольгу Анатольевну, Помощника Врача-Эпидемиолога Забаирову Зульфию Айтбаевну | Помощника врача-эпидемиолога Мануйлову Наталью Александровну, помощника врача-эпидемиолога Ковко Ольгу Анатольевну, помощника врача-эпидемиолога Забаирову Зульфию Айтбаевну |
| Заместителя Начальника Отдела Санитарного Надзора Щербака Евгения Игоревича, Главного Специалиста-Эксперта Отдела Санитарного Надзора Максимову Маргариту Александровну | Заместителя начальника отдела санитарного надзора Щербака Евгения Игоревича, главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Максимову Маргариту Александровну |
Объекты и итоги проверки
Адрес
625031, Тюменская область, город Тюмень, улица Ветеранов Труда, 40а
Дата составления акта о проведении проверки
28 января 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Крылова Лидия Андреевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен (а), копию акта со всеми приложениями получил(а).
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не осуществляется контроль температурно-влажностного режима при хранении мяса свинины, птицы в низкотемпературной камере.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 02-16 | В срок до 10 февраля 2020 года |
| Обеспечить хранение пищевых продуктов (мясной замороженной продукции) при соответствующих параметрах температуры согласно маркировки производителя | |
Описание
На момент осмотра в низкотемпературной холодильной камере для хранения мясной продукции, установлено, что данная продукция хранится на деревянных поддонах, при этом материал и поверхность поддонов не обработана, не покрыта влагостойким материалом, что не позволяет провести качественную уборку с применением дезинфицирующих средств.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 02-16 | В срок до 23 марта 2020 года |
| Обеспечить хранение пищевых продуктов (замороженной мясной продукции) поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
625031, Тюменская область, город Тюмень, улица Ветеранов Труда, 40а
Нет данных о результатах проверки