Проверка № 721904128804 от 12 декабря 2019 года

ООО "ЯМАЛАВИАСЕРВИС"

Внеплановая проверка
Документарная и выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
12 декабря 2019 года — 31 декабря 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЯМАЛАВИАСЕРВИС"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ямало-Ненецкому автономному округу

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью установления факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в соответствии с Приказом Роспотребнадзора от 19.11.2019г №907 «Об организации контрольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул»

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Зимина М. Ю. Начальник отдела лабораторного дела
Терминосьянц М. К. Ведущий специалист-эксперт
Абзалилова Р. И. Ведущий специалист-эксперт
Троянов И. В. Начальник
Ильясова Л. А. Ведущий специалист-эксперт
Коробов В. В. Главный специалист-эксперт
Груненко Е. В. Заведующий
Лютая Н. И. Главный врач
Хузина И. З. Специалист-эксперт
Никулина Н. Е. Помощник врача
Антропова И. Г. Заместитель начальника


Объекты и итоги проверки

Адрес
г. Новый Уренгой, Аэропорт, мкр. Авиаторов, кафе Авис

Дата составления акта о проведении проверки
30 декабря 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Мамыкин Александр Николаевич

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Выявлены нарушения

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Кухонный работник не соблюдает правила личной гигиены, а именно носит украшение (браслет).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст. 6.6 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 3В срок до 13 января 2020 года
Соблюдать правила личной гигиены (при изготовлении блюд, кулинарных изделий снимать ювелирные украшения, часы).
Описание
На разделочных инвентарях отсутствует маркировка.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.6 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 3В срок до 13 января 2020 года
Промаркировать разделочные доски и ножи в соответствии с обрабатываемым на них продуктом.
Описание
В производственном цехе хранится зеркало.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст. 6.6 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 3В срок до 13 января 2020 года
В производственных цехах не допускать хранение бьющихся предметов, зеркал.
Описание
В производственных помещениях на стенах частично отсутствует облицовочная плитка.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.6 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 3В срок до 29 февраля 2020 года
Стены облицевать плиткой или другими материалами, выдерживающими влажную уборку и дезинфекцию.
Описание
Инвентарь, предназначенный для уборки вспомогательных помещений хранится в гардеробной.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст. 6.6 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 3В срок до 13 января 2020 года
Инвентарь, для уборки вспомогательных помещений, хранить в специально отведенных местах.
Описание
Не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала (отсутствуют полотенца в санитарном узле).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.6 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 3В срок до 13 января 2020 года
Создать необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала (обеспечить санитарные узлы полотенцами)

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ