Проверка № 721902776167 от 17 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГАГАРИНСКОЕ ПО - 2
Дата проведения
17 июня 2019 года — 12 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 103 от 06.03.2019 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года»; приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 1022 от 18.12.2018 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки». задачами настоящей проверки являются: предупреждение и пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами; соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям;
Правовое основание проведения проверки
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Объекты и итоги проверки
Адрес
Тюменская область, Ишимский район, ул. Гагарина, д. 18
Дата составления акта о проведении проверки
10 июля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Штырц Сергей Викторович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. в хлебопекарном предприятии внедрен производственный контроль, согласно которому изготавливаемая продукция подвергается лабораторному исследованию по физико-химическим показателям, по показателям безопасности (микробиология, микотоксины, токсические элементы, пестициды, радионуклеотиды) 1 раз в год, при этом протоколов лабораторных исследований подтверждающих выполнение программы производственного контроля на момент осмотра не предоставлено,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление по делу об административном правонарушении |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штырц Сергей Викторович |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 41 | В срок до 5 августа 2019 года |
| Организовать надлежащее выполнение программы производственного контроля в соответствии с требованиями ч.2 ст. 11 ТР ТС 021/2011 | |
Описание
2. в производственном цехе, над тестомесом, система освещения не прикрыта светорассеивающей арматурой,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление по делу об административном правонарушении |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штырц Сергей Викторович |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 41 | В срок до 5 августа 2019 года |
| 2. Обеспечить в производственных помещениях защиту от скопления грязи, осыпания частиц в производимую пищевую продукцию в соответствии с требованиями п. 6 ч.1 ст. 14 ТР ТР ТС 021/2011 | |
Описание
3. в качестве сырья используется ряд добавок: изюм, кунжут, арахис, при этом емкости в которых храниться данные добавки промаркированы, однако маркировка не своевременно изменена,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление по делу об административном правонарушении |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штырц Сергей Викторович |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 41 | В срок до 5 августа 2019 года |
| 3. Обеспечить прослеживаемость используемого при производстве сырья в соответствии с требованиям ч. 1 ст. 13 ТР ТР ТС 021/2011 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ