Проверка № 721901843445 от 23 октября 2019 года

ООО "СЕВЕРЯНКА"

Плановая проверка

Документарная и выездная

Завершено

Есть нарушения

Дата проведения

23 октября 2019 года — 13 ноября 2019 года

Проверка проводится в отношении

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЕВЕРЯНКА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ямало-Ненецкому автономному округу

Цель проверки

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Панов Максим Сергеевич	Главный специалист-эксперт
Мухлынина Светлана Викторовна	Начальник ТО

Объекты и итоги проверки

Адрес

ЯНАО, Ямальский район, с. Яр-Сале, ул. Кугаевского, д. 8

Нет данных о результатах проверки

Адрес

ЯНАО, с. Яр-Сале, ЯНАО, Ямальский район, с. Яр-Сале, ул. Кугаевского, д. 8

Дата составления акта о проведении проверки

13 ноября 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Мякушко Анна Сергеевна

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ознакомлена

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Обществом не в полной мере разработана система обеспечения пищевой безопасности ХАССП - Общество представило программу ХАССП, согласно которой Обществом с 2018 года разработаны, внедрены и поддерживаются процедуры обеспечения пищевой безопасности, но только для пекарни, а для цеха по производству курей-гриль в системе ХАССП отсутствуют процедуры обеспечения пищевой безопасности

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Протокол об АП на ДЛ, административный штраф

Сведения о выданных предписаниях

1. 70	В срок до 1 апреля 2020 года
Разработать, внедрить и поддерживать процедуры пищевой безопасности, основанной на принципах ХАССП для цеха по производству кур-гриль

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ