Проверка № 721801594575 от 19 сентября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "АГРОТОРГ"
Дата проведения
19 сентября 2018 года — 16 октября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения требования заместителя прокурора Тюменской области о проведении внеплановой проверки (вх. № 7-20-2018 от 11.09.2018г.) в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам. Задачами настоящей проверки являются: предупреждение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства в области защиты прав потребителей, также осуществления контроля за соблюдением санитарно-эпидемиологического благополучия населения и прав потребителей. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Правовое основание проведения проверки
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Заведующего Отделением - Врача По Гигиене Питания Шарухо Александра Николаевича, Врача По Гигиене Питания Сафронову Ларису Васильевну, Врача По Гигиене Питания Костырина Анатолия Олеговича, Врача По Гигиене Питания Никозу Татьяну Ивановну | Заведующего отделением - врача по гигиене питания Шарухо Александра Николаевича, врача по гигиене питания Сафронову Ларису Васильевну, врача по гигиене питания Костырина Анатолия Олеговича, врача по гигиене питания Никозу Татьяну Ивановну |
| Главного Специалиста-Эксперта Отдела Санитарного Надзора Максимову Маргариту Александровну, Заместителя Начальника Отдела Санитарного Надзора Щербака Евгения Игоревича | Главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Максимову Маргариту Александровну, заместителя начальника отдела санитарного надзора Щербака Евгения Игоревича |
| Главного Специалиста-Эксперта Отдела Санитарного Надзора Зацковскую Наталью Владимировну, Главного Специалиста-Эксперта Отдела Санитарного Надзора Абрамова Василия Александровича | Главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Зацковскую Наталью Владимировну, главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Абрамова Василия Александровича |
| Помощника Врача По Гигиене Питания Литвенко Наталью Сергеевну, Помощника Врача По Гигиене Питания Шигабееву Разилю Рамильевну | Помощника врача по гигиене питания Литвенко Наталью Сергеевну, помощника врача по гигиене питания Шигабееву Разилю Рамильевну |
| Главного Специалиста-Эксперта Отдела Санитарного Надзора Кунгурову Ирину Витальевну, Главного Специалиста-Эксперта Отдела Санитарного Надзора Королеву Светлану Степановну | Главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Кунгурову Ирину Витальевну, главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Королеву Светлану Степановну |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Санкт-Петербург, Проспект Невский 90/92;
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Тюмень, ул. Камчатская, д. 194, стр. 22 (распределительный центр)
Дата составления акта о проведении проверки
8 октября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Байдаков Денис Андреевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а).
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Не выявлены
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Согласно протокола лабораторных исследований № 01.8213 от 01.10.2018г. проба полуфабрикат из мяса индейки рубленный неформованный охлажденный Фарш из мяса индейки «По-домашнему» ТМ «Индилайт», изготовитель: ООО «ПензаМолИнвест» (Группа компаний ДАМАТЕ) Пензенская область, Нижнеломовский район, с.Овчарное, ул.Луговая, д.41; юридический адрес: г.Пенза, ул.Аустрина, 178 для ООО «Новые фермы», дата изготовления: 17.09.2018г. по микробиологическим показателям: (КМАФАнМ)) (результат исследования показателя 2400000 КОЕ/г, при гигиеническом нормативе не более 100000 КОЕ/г); что НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 02-150 | В срок до 12 ноября 2018 года |
| Организовать надлежащее выполнение программы производственного контроля в соответствии с п.1.4, п.14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» | |
| 2. 02-42 | В срок до 12 ноября 2018 года |
| 1. Обеспечить соблюдение условий хранения пищевой продукции в соответствии с п.7 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; 2. Обеспечить безопасность пищевой продукции, находящейся в обращении в течение установленного изготовителем срока годности в соответствии с п.1, п.2 ст.7 гл.2 Технического регламента таможенного союза ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» | |
Описание
В соответствии с Программой предприятием запланировано лабораторное исследование пищевой продукции из группы «мясо или полуфабрикаты охлажденные или курица охлажденная» по микробиологическим показателям с периодичностью не менее 1 наименования 1 раз в месяц, при этом представлены протоколы испытаний продукции за июль-август 2018 года и 1 протокол исследований полуфабрикатов из мяса индейки на вирусологические показатели,
Описание
В Программе в зоне отгрузки продукции контролируемое значение температуры окружающей среды установлено в интервале +8+/-2гр.С., при этом не предусмотрен отдельный блок (зона или соответствующие мероприятия) для отгрузки продукции с особыми режимами хранения (например, 0+4гр.), отсутствуют указания на контроль за температурным режимом хранения продукции на приемке,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено, п/п № 94191 от 14.12.2018 |
Описание
Согласно протокола лабораторных исследований № 01.8211 от 01.10.2018г. проба полуфабрикат из мяса индейки мелкокусковой бескостный натуральный охлажденный Стейк грудки ТМ «Индилайт», изготовитель: ООО «ПензаМолИнвест» (Группа компаний ДАМАТЕ) Пензенская область, Нижнеломовский район, с.Овчарное, ул.Луговая, д.41; юридический адрес: г.Пенза, ул.Аустрина, 178 для ООО «Новые фермы», дата изготовления: 17.09.2018г. по микробиологическим показателям: (КМАФАнМ)) (результат исследования показателя 180000 КОЕ/г, при гигиеническом нормативе не более 100000 КОЕ/г); что НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям
Описание
Согласно протокола лабораторных исследований № 01.8210 от 01.10.2018г. проба полуфабрикат из мяса индейки мелкокусковой бескостный натуральный охлажденный Стейк грудки ТМ «Индилайт», изготовитель: ООО «ПензаМолИнвест» (Группа компаний ДАМАТЕ) Пензенская область, Нижнеломовский район, с.Овчарное, ул.Луговая, д.41; юридический адрес: г.Пенза, ул.Аустрина, 178 для ООО «Новые фермы», дата изготовления: 16.09.2018г. по микробиологическим показателям: (КМАФАнМ)) (результат исследования показателя 260000 КОЕ/г, при гигиеническом нормативе не более 100000 КОЕ/г); что НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
