Проверка № 72160601581562 от 12 апреля 2016 года

ООО "ГУРМАН"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
12 апреля 2016 года — 11 апреля 2016 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГУРМАН"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области

Цель проверки
Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Федеральный закон от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Закон от 07.02.1992г. № 2300-1 «О защите прав потребителей»; Федеральный Закон от 23.02.2015 года №15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 N 55 «Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации»; СанПиН 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий»; Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 881 «О принятии технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки», «ТР ТС 034/2013, Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции», Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011); 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; Приказ Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации (Минздравсоцразвития России) от 12 апреля 2011 г. N 302н г. Москва «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вр

Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами


Объекты и итоги проверки

Адрес
627750, Тюменская область, г Ишим, ул. К. Маркса, д. 86, кв. 8

Дата составления акта о проведении проверки
11 мая 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ооо «Гурман» Бадрызлова Н. В

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В складском помещении при хранении продукции нарушено товарное соседство (совместное хранение в морозильном ларе мясных полуфабрикатов (котлеты) и готовой продукции (колбасные изделия),

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление по делу об административном правонарушении от 19.05.2016г.
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директора ООО «Гурман» Бадрызлову Наталью Владимировну

Сведения о выданных предписаниях
1. Нарушение устранено в ходе проверки
Описание
В помещении кондитерского цеха на стенах имеется отпавшая штукатурка, что препятствует проведению влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление по делу об административном правонарушении от 19.05.2016г.
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директора ООО «Гурман» Бадрызлову Наталью Владимировну

Сведения о выданных предписаниях
1. 57В срок до 31 августа 2016 года
Провести косметический ремонт в кондитерском цехе, в соответствии с требованиями п. 5.5, п. 5.16 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»».

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
627750 Тюменская область, г. Ишим, ул. Ленина, 1

Нет данных о результатах проверки