Проверка № 71250041000118641275 от 18 июля 2025 года
ООО "РИБАЙ"
Дата проведения
18 июля 2025 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Тульской области
Предостережение
Согласно обращению (от 19.06.2025 № 3057/Ж-2025) в организации общественного питания ООО «Рибай» (ИНН 7100041042) в мясном ресторане «The Бык» по адресу: г. Тула, пр-кт Ленина, д. 17 (ТРЦ «Парадиз») при изготовлении кулинарных блюд используется сырье, не отвечающее требованиям технических регламентов с признаками органолептической порчи (тухлое мясо). Сотрудники организации общественного питания, поступающие на работу, фактически не проходят профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию, предварительные и периодические медицинские осмотры, вакцинацию,
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Пялисова Кристина Олеговна | Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
300041, обл. Тульская, г. Тула, пр-кт Ленина, д 17
Нет данных о результатах проверки