Проверка № 71240041000116228096 от 13 ноября 2024 года
ООО "ОТРАСЛЕВОЕ ПИТАНИЕ"
Дата проведения
13 ноября 2024 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Тульской области
Предостережение
Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): согласно обращению (№6918/ж-2024 от 01.11.2024) 01.11.2024 в организации общественного питания ООО «Отраслевое питание» (г.Тула, ул. Фр.Энгельса, 155) в реализации кулинарная продукция (салат «Цезарь») ненадлежащего качества, с запахом, несвойственным данному блюду. Предлагаю: готовые блюда, напитки, кулинарные и кондитерские изделия, изготавливаемые в предприятиях общественного питания, должны соответствовать требованиям технических регламентов и единым санитарным требованиям; пищевая продукция предприятий общественного питания, срок годности которой истек, подлежит утилизации.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Четверикова Светлана Львовна | Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Безбородова Марина Ивановна | Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |