Проверка № 712100170765 от 4 мая 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "РУСИНСКАЯ СОШ"
Дата проведения
4 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №723 от 16.10.2020г. «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 №Пр-1665; задачами настоящей проверки являются: предотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Старченкова Юлия Евгеньевна Голубская Валентина Ивановна Васина Лилия Васильевна, Мамонтова Ирина Вячеславовна, Антонова Наталия Владимировна Зотова Ирина Валерьевна Преображенская Наталия Николаевна | Начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков заместитель начальника главные специалисты ведущий специалист-эксперт специалист-эксперт Управления Роспотребнадзора по ТО |
| Катков Александр Сергеевич, Маликова Светлана Алексеевна | Главный врач филиала ФБУЗ «ЦГСЭН ТО в г. Щекино»; заведующая отделом сан-эпид. экспертизы филиала ФБУЗ «ЦГиЭ ТО в г. Щекино» |
| Ермолова Надежда Александровна, Горбачева Зинаида Николаевна | Помощники врача ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО |
| Коровина Елена Николаевна, Солопова Светлана Александровна, Гуляева Татьяна Ильинична | Инженер сан-гиг. лаб-ии филиала ФБУЗ «ЦГСЭН ТО в г. Щекино»; помощники врача- эпидемиолога филиала ФБУЗ «ЦГСЭН ТО в г. Щекино» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Тульская область, Чернский район, п. Жизнь, ул. Тургенева, д. 26-а
Дата составления акта о проведении проверки
15 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гарькавый Максим Сергеевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен лично
Информация о выявленных нарушениях
Описание
11.05.2021 года в 15-30 часов в МКОУ «Русинская СОШ» (Тульская область, Чернский район, пос.Жизнь, ул.Тургенева, д.26а) поваром Грибовской Нелли Викторовной нарушаются требования санитарных правил, а именно: на пищеблоке для сырых продуктов и продуктов, прошедших технологическую обработку, используются одни не промаркированные весы, что не исключает возможность контакта пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции; не обеспечено раздельное хранение разделочного инвентаря для готовой и сырой продукции (доски и ножи) в производственных зонах, участках; допускается использование разделочных досок с дефектами и механическими повреждениями; не выделена ёмкость для обработанного яйца; инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд, частично не имеет мерную метку объема.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Грибовская Нелли Викторовна, ст. 6.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 83/20 | В срок до 15 сентября 2021 года |
| 1. Приобрести на пищеблок дополнительно весы для раздельного использования для сырых и готовых продуктов. 2. Заменить разделочные доски с дефектами и механическими повреждениями. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ