Проверка № 712100147993 от 9 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ЛИПОВСКАЯ ОСНОВНАЯ ШКОЛА №34
Дата проведения
9 апреля 2021 года — 25 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №723 от 16.10. 2020 г. «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 №Пр-1665; задачи: предотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства;
предмет: соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ульяничева Светлана Викторовна | Ведущий специалист эксперт Щекинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области |
| Маликова Светлана Алексеевна | Зав. отделом СЭЭ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Щекино» |
| Коровина Елена Николаевна | Инженер ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Щекино» |
| Гуляева Татьяна Ильинична | Помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Щекино» |
| Солопова Светлана Александровна | Помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Щекино» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Тульская область, Щекинский район, с. Липово, ул. Школьная, д. 18
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Тульская область, Щекинский район, с. Липово, ул. Школьная, д. 18
Дата составления акта о проведении проверки
7 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Павликова Т. И.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а):
Директор МБОУ «Липовская основная общеобразовательная школа №34» Павликова Т.И.
07.06.2021
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Должностным лицом Закревской И.А. не соблюдаются требования, предъявляемые к организации горячего питания детей, а именно: допускается прием продовольственного сырья без наличия товаросопроводительной документации: тушка цыпленка бройлера 1 сорта потрошеная охлажденная ЗАО «Приосколье». На линии раздачи отсутствуют термометры. В технологических картах не указана температура горячих блюд, напитков и т.д. на раздаче. Отсутствует дата разлива упакованной питьевой воды, используемой для организации питьевого режима и дата вскрытия упаковки. Для приготовления пищи допускается использование кухонной посуды из алюминия
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 284 от 10.06.2021 в отношении Закревской И.А., ответственной по питанию по ст. 6.6 КоАП РФ на сумму 5000 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 117/19 | В срок до 6 сентября 2021 года |
| 1. Не допускать прием и реализацию пищевой продукции без наличия товаросопроводительной документации. 2. Приобрести термометр для контроля температуры блюд на линии раздачи. 3. В технологических картах иметь температуру горячих блюд, напитков и т.д. на раздаче. 4. При организации питьевого режима использовать упакованную питьевую воду, соответствующую обязательным требованиям (сохранять дату розлива питьевой воды до конца использования и отмечать дату вскрытия упакованной питьевой воды. 5. Заменить кухонную посуду из алюминия для приготовления пищи на посуду из нержавеющей стали. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ