Проверка № 712100121595 от 12 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ СШ №2 ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА ЖУКОВА В. П.
Дата проведения
12 апреля 2021 года — 11 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №723 от 16.10.2020г. «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № ПР-1665. Задачи: предотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства. Предмет: соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Шитова Г. В. | Ведущий специалист-эксперт Новомосковского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области |
| Трушкова Т. М. | Специалист-эксперт Новомосковского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области |
| Борн Ю. А. | Специалист-эксперт Новомосковского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области |
| Панова Т. П. | Заведующая ОСГМ- врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Новомосковске» |
| Субботина Н. М. | Заведующая ОСГМ- врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Новомосковске» |
| Григорьева М. В. | Помощник врача- эпидемиолога ОСЭЭ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Новомосковске» |
| Разомазова Н. А. | Помощник врача- эпидемиолога ОСЭЭ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Новомосковске» |
| Сухинина О. В. | Помощник врача- эпидемиолога ОСЭЭ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Новомосковске» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Тульская область, г. Богородицк, мкр. Западный, д. 4а
Дата составления акта о проведении проверки
21 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Денисова Ольга Васильевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Денисова Ольга Васильевна - директор, 21.04.2021 г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
13.04.2021г. в 13-00
1. Выход блюд не соответствует утвержденному примерному меню: 13.04.2021г. в фактическом мелю плов из отварного мяса 130гр. (в примерном меню 280гр.); 12.04.2021г. в фактическом мелю омлет натуральный 100гр. (в примерном меню 250гр.) (нарушены п.п. 8.1.2, 8.1.4 СанПиН 2.3/ 2.4.3590-20).
2. Не разработано примерное меню на период не менее двух недель с учетом режима организации (нет согласованного руководителем организации примерного меню на субботу) (нарушены п. 8.1.4 СанПиН 2.3/ 2.4.3590-20).
3. В обеденном зале отсутствуют рекомендации по организации здорового питания детей (нарушен п. 8.1.7 СанПиН 2.3/ 2.4.3590-20).
4. В посудомоечной отсутствует инструкция по применению дезинфицирующих средств для обработки посуды (нарушен п. 3.10 СанПиН 2.3/ 2.4.3590-20).
Ответственность за выявленные нарушения санитарного законодательства возлагается на ответственного за организацию школьного питания Маеву Елену Валерьевну.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ответственным за данное нарушение является Маева Елена Валерьевна. Протокол об административном правонарушении №375-Б/15д от 21.04.2021 г. Постановление №321 от 30.04.2021 г. по ст.6.6 КоАП РФ. Наложен штраф в размере 10000 руб. |
| 2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Исполнено. №15/3172-21 от 11.05.2021 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 122 | В срок до 30 апреля 2021 года |
| 1. Обеспечить соблюдение выхода блюд утвержденного примерного меню. 2. Разработать примерное меню на период не менее двух недель с учетом режима организации. 3. Разместить в обеденном зале рекомендации по организации здорового питания детей. 4. Разместить в посудомоечной инструкцию по применению дезинфицирующих средств для обработки посуды | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ