Проверка № 711900870044 от 1 октября 2019 года

МОУ "КУКУЙСКИЙ ЦО ИМ. И.Ф.СЕБРОВОЙ"

Плановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
1 октября 2019 года — 14 октября 2019 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КУКУЙСКИЙ ЦЕНТР ОБРАЗОВАНИЯ ИМЕНИ И.Ф.СЕБРОВОЙ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области

Цель проверки
Выполнения утвержденного плана проведения плановых проверок на 2019 год, размещенного в сети Интернет на официальном сайте Управления Роспотребнадзора по Тульской области (http: www. 71. rоspotrebnadzor. ru). Задачи:предотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства. Предмет:соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Разомазова Н. А. Помощник врача- эпидемиолога ОСЭЭ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Новомосковске»
Купцов О. В. Заведующий ОСЭЭ- врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Новомосковске»
Гридяева Е. И. Врач ОСЭЭ эпидемиолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Новомосковске»
Шитова Г. В. Ведущий специалист-эксперт Новомосковского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Григорьева М. В. Помощник врача- эпидемиолога ОСЭЭ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Новомосковске»
Егорова Н. Н. Химик-эксперт СГЛ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Новомосковске»
Тарасенкова А. Э. Химик-эксперт СГЛ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Новомосковске»
Субботина Н. М. Заведующая ОСГМ- врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Новомосковске»
Сухинина О. В. Помощник врача- эпидемиолога ОСЭЭ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Новомосковске»


Объекты и итоги проверки

Адрес
Тульская область, Веневский район, д. Кукуй, ул. Центральная, д. 22; Тульская область, Веневский район, д. Кукуй, ул. Центральная, д. 23

Дата составления акта о проведении проверки
8 октября 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Поляков Сергей Михайлович

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Поляков Сергей Михайлович - директор 08.10.2019 г.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
08.10.2019г. в 12-30 В дошкольном отделении, расположенном по адресу: Тульская область, Веневский район, д. Кукуй, ул. Центральная, д. 23: 1. Суточная проба хранится в холодильнике при температуре +8 градусов (при норме от +2 до +6 градусов) (нарушен п. 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08); 2. Не соблюдаются правила мытья кухонной посуды (отсутствует мерная емкость для моющего средства, нет разметки ванн по объему) (нарушен п. 5.8 СанПиН 2.4.5.2409-08); 3. Около ванн для мытья кухонной посуды не вывешена инструкция по применению моющих средств с указанием концентрации и объемов (нарушен п. 5.4 СанПиН 2.4.5.2409-08). Ответственность за выявленное нарушение санитарного законодательства возлагается на повара Демидову Ларису Викторовну.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственным за данное нарушение является Демидова Лариса Викторовна. Протокол об административном правонарушении №1670-В/15д от 08.10.2019 г. Постановление №1619 от 22.10.2019 г. по ст.6.6 КоАП РФ. Наложен штраф в размере 1500 руб.
2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Исполнено. №15/6478-19 от 22.10.2019 г.
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено 11.11.2019 г.

Сведения о выданных предписаниях
1. 484В срок до 24 октября 2019 года
Соблюдать правила хранения суточной пробы. Соблюдать правила мытья кухонной посуды. Около ванн для мытья кухонной посуды вывесить инструкция по применению моющих средств с указанием концентрации и объемов.
Описание
08.10.2019г. с 10-00 до 13-00 В общеобразовательном учреждении, расположенном по адресу: Тульская область, Веневский район, д. Кукуй, ул. Центральная, д. 22: 1. Нарушена целостность внутренней отделки стен в туалетах на 1-м этаже (местами отпала плитка) (нарушен п. 4.28 СанПиН 2.4.2.2821-10); В дошкольном отделении, расположенном по адресу: Веневский район, д. Кукуй, ул. Центральная, д. 23: 2. Отсутствуют воздушные разрывы на канализационной сети от моечных ванн для кухонной посуды (нарушен п.3.8 СП 2.3.6.1079-01); 3. Полы в раздевальной старшей группы имеют дефекты и механические повреждения (линолеум порван) (нарушены п.п. 5.5, 17.1, 17.6 СанПиН 2.4.1.3049-13). Ответственность за выявленное нарушение санитарного законодательства возлагается на юридическое лицо муниципальное общеобразовательное учреждение «Кукуйский центр образования».

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственным за данное нарушение является муниципальное общеобразовательное учреждение «Кукуйский центр образования». Протокол об административном правонарушении №1669-В/15д от 08.10.2019 г. Постановление №1575 от 22.10.2019 г. по ст.6.4 КоАП РФ. Наложен штраф в размере 10000 руб.
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачен 06.11.2019 г.

Сведения о выданных предписаниях
1. 484В срок до 11 октября 2021 года
Оборудовать воздушные разрывы в местах присоединения моечных ванн для кухонной посуды к канализационной сети. Заменить линолеум в раздевальной старшей группы. В общеобразовательном учреждении, расположенном по адресу: Тульская область, Веневский район, д. Кукуй, ул. Центральная, д. 22: Восстановить целостность внутренней отделки стен в туалетах на 1-м этаже.
Описание
08.10.2019г. в 12-00 В дошкольном отделении, расположенном по адресу: Тульская область, Веневский район, д. Кукуй, ул. Центральная, д. 23: 1. Допущены нарушение требований технических регламентов, а именно: не контролируются условия хранения поступившей продукции на пищеблок: не соблюдаются условия хранения, установленные производителем, а именно: лук репчатый в количестве 1, 5 кг., картофель в количестве 10 кг. страна производителя Россия, дата упаковки 2019г. хранились в кладовой при температуре + 21 градусов (показания психрометра, установленного в кладовой) - температура хранения, установленная производителем +10-+15 градусов (нарушен п.7. ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов»). Ответственность за выявленное нарушение санитарного законодательства возлагается на медицинскую сестру Гвоздеву Елену Борисовну.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственным за данное нарушение является Гвоздева Елена Борисовна. Протокол об административном правонарушении №1671-В/15д от 08.10.2019 г. Постановление №1618 от 22.10.2019 г. по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ.Наложен штраф в размере 1000 руб.
2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Исполнено. №15/6478-19 от 22.10.2019 г.
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачен 13.11.2019 г.

Сведения о выданных предписаниях
1. 484В срок до 24 октября 2019 года
В дошкольном отделении, расположенном по адресу: Тульская область, Веневский район, д. Кукуй, ул. Центральная, д. 23: Соблюдать условия хранения пищевых продуктов, установленные производителем.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Тульская область, Веневский район, д. Кукуй, ул. Центральная, д. 22

Нет данных о результатах проверки