Проверка № 711900869691 от 6 мая 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ОАО "АЛЕКСИНСКИЙ ГМЗ"
Дата проведения
6 мая 2019 года — 16 мая 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, требований технических регламентов
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Акимову Нину Ивановну | Фельдшера лаборанта Микробиологической лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексине» |
| Ашырову Ирину Анатольевну | - заместителя начальника Алексинского территориального отдела |
| Курбатову Наталью Вячеславовну | Техника санитарно-гигиенической лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексине» |
| Михалину Софью Геннадьевну | Заведующую отделом санитарно-эпидемиологической экспертизы ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексине» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Тульская область, г. Алексин, ул. Болотова, д. 16
Дата составления акта о проведении проверки
30 мая 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Артемьева Надежда Ивановна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 25.04.2019 г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не обеспечено раздельное хранение сырья (заменитель молочного жира) и готовой продукции (масло сливочное) в холодильной камере в маслоцехе, чем нарушена поточность;- этикетка с информацией для потребителя на продукцию, упакованную в транспортную тару и предназначенную для реализации в развес (например потребительская упаковка творога м.д. жира 9% по 0, 5кг) не содержит полную и необходимую информацию, а именно не указана дата изготовления продукции, только дата упаковки.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол № 148/14 от 30.05.2019 г.; постановление № 152/14 от 13.06.2019 г. ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ д.л. 10000 руб. на Артемьеву Н.И. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 58/14 | В срок до 1 октября 2019 года |
| Обеспечить раздельное хранение сырья и готовой продукции в холодильной камере в маслоцехе; Указывать дату изготовления продукции на этикетке с информацией для потребителя. | |
Описание
Не проведено своевременно восстановление облицовочной плитки стены и гигиенического покрытия двери в холодильной камере для творога; восстановление плиточного покрытия пола вокруг трапов и решеток на трапах в производственных помещениях; покраски труб слива конденсата от творожных ванн.стеллажи и поддоны для складирования чистой транспортной тары в моечном отделении не выполнены из материалов, которые легко моются и дезинфицируются.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол № 147/14 от 30.05.2019; постановление № 151/14 от 13.06.2019 ст. 6.4 КоАП РФ юр.л. 10000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 58/14 | В срок до 1 октября 2019 года |
| Провести своевременно восстановление облицовочной плитки стены и гигиенического покрытия двери в холодильной камере для творога; плиточного покрытия пола вокруг трапов и решеток на трапах в производственных помещениях; покраски труб слива конденсата от творожных ванн; изготовить стеллажи и поддоны для складирования чистой транспортной тары в моечном отделении из материалов, которые легко моются и дезинфицируются. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Тульская область, г. Алексин, ул. Болотова, д. 16
Нет данных о результатах проверки