Проверка № 71170700206255 от 1 августа 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКДОУ Д/С №9
Дата проведения
1 августа 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Трушкова Татьяна Михайловна, Гридяева Елена Ивановна, Сухинина Ольга Вячеславовна | Ведущий специалист-эксперт Территориального отдела, врач ОСЭЭ, врач по общей гигиене,помощник врача-эпидемиолога ОСЭЭ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г.Новомосковске» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Тульская область, Узловский район, п. Брусянский, пер. Пушкина, д. 4
Дата составления акта о проведении проверки
7 августа 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Новоточина Наталья Андреевна – И. О. Заведующего, Ченская Людмила Александровна -Заведующий
Информация о результатах проверки
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Нет
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Нет
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушены санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения, а именно: допускается возможность контакта сырой и готовой продукции (для приготовления салатов из свежих овощей используется доска «овощи сырые»); не соблюдается технология приготовления блюд: запеканка и омлет, в рецептуру которых входит яйцо, готовят слоем более 2, 5-3, 0 см.(4-5см); суточная проба готовой продукции (третьи блюда) отбирается и хранится в объеме менее 100гр., нарушены ветеринарно-санитарные правила хранения и реализации продуктов животноводства, а именно: отсутствует ветеринарное свидетельство и маркировочный ярлык на яйцо куриное в количестве 13 шт.; нарушила санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения, а именно: Маркировочные ярлыки не сохраняются до окончания реализации продукта - отсутствуют маркировочный ярлык с транспортной упаковки на курагу в количестве 5кг. , нарушены санитарно-эпидемиологические требования к условиям содержания общественных помещений, зданий, сооружений, а именно: нарушена целостность асфальтового покрытия пешеходных дорожек (имеются выбоины, разрушенные участки ); деревянное ограждение территории частично сгнило, наклонено; на участке отсутствует 1 теневой навеса для защиты детей от солнца и атмосферных осадков; теневой навес 2-ой младшей группы находится в аварийном состоянии (нарушена целостность кровли, кровля «провисла», задняя стена наклонена и деформирована); отсутствуют ограждающие устройства отопительных приборов в раздевальных и групповых ,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 1102 от 17.08.2017 наложен штраф в сумме 1500 рублей по ст. 6.6 КоАП РФ постановление № 1101 от 17.08.2017 наложен штраф в сумме 2000 рублей по ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ постановление № 1100 от 17.08.2017 наложен штраф в сумме 1000 рублей по ст. 10.8 ч. 1 КоАП РФ постановление № 1099 от 17.08.2017 наложен штраф в сумме 10000 рублей по ст. 6.4 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар –Голуб Раиса Тимофеевна, кладовщик –Шаталова Елена Иваеовна, Юридическое лицо- Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение детский сад №9 |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Уплачено 05.10.2017 уплачено 05.10.2017 уплачено 02.10.2017 уплачено 03.10.2017 |
| 4. Сведения об отзыве продукции |
| №№142, 143 от 07.08.2017г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 356 от 07.08.2017 | В срок до 25 августа 2019 года |
| 1.Прием пищевых продуктов на пищеблок осуществлять в соответствии с санитарными требованиями. 2. Для приготовления салатов из свежих овощей использовать доску «овощи вареные»; 3. Соблюдать технологию приготовления блюд; 4. Суточную пробу готовой продукции отбирать и хранить в соответствии с санитарными требованиями; 5. Восстановить целостность асфальтового покрытия пешеходных дорожек; 6. Заменить ограждение территории; 7. Оборудовать на участке 1 теневой навеса для защиты детей от солнца и атмосферных осадков; 8. Оборудовать новый теневой навес 2-ой младшей группы в соответствии с СанПиН 2.4.1.3049-13; 9. Ограждающие устройства отопительных приборов в раздевальных и групповых выполнить материалом, не оказывающим вредного воздействия на человека; | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Тульская область, Узловский район, п. Брусянский, пер. Пушкина, д. 4
Нет данных о результатах проверки