Проверка № 71160601116143 от 1 июля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАУ ДОЛ "ЛАСТОЧКА"
Дата проведения
1 июля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ, законодательства в области защиты прав потребителей, технических регламентов
Правовое основание проведения проверки
ПОСТАНОВЛЕНИЕ ПРАВИТЕЛЬСТВА РФ ОТ 20.01.2011 Г. № 13
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Зимина Ирина Анатольевна, Родионова Елена Сергеевна, Лукьянов Олег Николаевич | Главный специалист-эксперт, ведущий специалист-эксперт, главный врач филиала ФБУЗ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Тульская область, Ефремовский район, с. Вязово
Дата составления акта о проведении проверки
18 июля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Кондакова Ольга Владимировна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Исследованные пробы питьевой воды, отобранные из фонтанчика МБУ ДОЛ "Ласточка" не соответствуют санитарным требованиям.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Кондакова Ольга Владимировна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 12.09.2016 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 132/18 | В срок до 26 июля 2016 года |
| Обеспечить детей питьевой водой, отвечающей гигиеническим требованиям. | |
Описание
Допускается хранение пищевых продуктов в жилых помещениях для детей. Отсутствует технологическая карта к печени по-строгановски. Допускается использование тарелок с отбитыми краями.Допускается повторение одних и тех же блюд в последующие два дня. Бракераж готовых блюд осуществляется только одним лицом. Мытье столовой посуды осуществляется с нарушением санитарных правил (столовая посуда моется в ванной для охлаждения напитков). Речная вода с пляжа оздоровительного лагеря не соответствует требованиям санитарных правил.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Кондакова Ольга Владимировна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 12.09.2016 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 132/18 | В срок до 26 июля 2016 года |
| Не допускать хранение пищевых продуктов в жилых помещениях для детей. Приготовление пищи осуществлять в соответствии с технологическими картами. Не допускать использование тарелок с отбитыми краями. Не допускать повторение одних и тех же блюд в последующие два дня. Бракераж готовых блюд осуществлять в соответствии с требованиями санитарных правил. Мытье столовой посуды осуществлять в специально промаркированных трехсекционных раковинах. Не проводить купание детей в реке. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Тульская область, Ефремовский район, с. Вязово
Нет данных о результатах проверки
Адрес
В соответствии с фактическим адресом
Нет данных о результатах проверки