ООО "СИБИРСКИЕ БЛИНЫ"

В организации общественного питания «Сибирские блины», расположенной по адресу: 634061, Томская область, г. Томск, пр-кт. Фрунзе, 92в/2, деятельность в которой осуществляет ООО «Сибирские блины», ОГРН 1047000134081 ИНН 7017094627, адрес юридического лица: 634049, г. Томск, ул. Мичурина, д.14г, соблюдать требования действующего санитарно-эпидемиологического законодательства, законодательства о техническом регулировании: в соответствии с требованиями п. 2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», ч.ч.1,2, п.п.4),9) ч.3, ч.5 ст.10, п.1) ч.3 ст.11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880: обеспечить проведение контроля за изделиями, используемыми при изготовлении пищевой продукции (начинками для блинов), а также за пищевой продукцией - не допускать реализацию пищевой продукции, не соответствующей потребительским свойствам по органолептическим показателям - блинчик «деревенский блинчик» с признаками порчи - с неприятным запахом прокисшего продукта, с наличием кислого вкуса; запретить принимать пищу в производственных помещениях; не допускать использование в иных целях санитарной одежды, обеспечивающей защиту пищевой продукции.