Проверка № 701800059332 от 6 февраля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКДОУ ДЕТСКИЙ САД "СКАЗКА"
Дата проведения
6 февраля 2018 года — 6 марта 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение утвержденного ежегодного плана проверок на 2018г № проверки 201702145243
Правовое основание проведения проверки
Положение о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека"утв.Постановлением Правительства РФ от 30.06.2004г №322
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Соболев Андрей Юрьевич | Завсан.отделом |
| Юркова Ирина Владимировна | Специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
с. Осиновка ул. Мира, 13
Дата составления акта о проведении проверки
2 марта 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Железнова Екатерина Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Согласно экспертному заключению №000000313 от 20.02.2018г (зарегистрировано в ТО УФС Роспотребнадзора по Томской области в Шегарском районе № 06/04 от 20.02.2018г в 12.00ч): 1.Содержание белков во втором блюде, установленное лабораторным путем (18, 5г), на 6, 1 % ниже величин, полученных расчетным путем (19, 7г); содержание белков в первом блюде, установленное лабораторным путем (5, 2г), на 17, 4 % ниже величин, полученных расчетным путем (6, 3г); содержание жиров в первом блюде, установленное лабораторным путем (6, 2г), на 17, 3 % ниже величин, полученных расчетным путем (7, 5г) (предел допустимых отклонений не более + 5%), отобранные 06.02.2018г с 12.00-13.00ч, что свидетельствует об их недовложении в процессе приготовления блюд; энергетическая ценность первого блюда, установленная лабораторным путем (158, 2 ккал), на 8, 0% ниже величин, полученных расчетным путем (175, 9 ккал) (предел допустимых отклонений не более + 5%), что не соответствует СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» (пункт 15.5 и приложение № 10).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ч.1 ст6.7 КоАП РФ на заведующую, ч.1ст.6.7КоАП РФ на завхоза, ст.6.4КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 5 | В срок до 18 сентября 2018 года |
| 1. Отбор суточных проб осуществлять в полном объеме, согласно п. 14.24 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» . 2.Уровень искусственной освещенности привести в соответствии требованиям п.7.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» и пункту 3.3.1, таблице № 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»: - игровая группы; - спальня; - приемная; - зал для музыкальных и гимнастических занятий; - прачечная (в центре помещения); прачечная (вправо от двери - место ручной глажки); - пищеблок, цех «мясо-рыба» пищеблок, варочный цех; - кабинет заведующей. 3.Промаркировать столы и стулья в соответствии с п.6.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» г. 4. Соблюдать требования к организации здорового питания и формированию примерного меню, а именно привести содержание белков во втором блюде, содержание белков в первом блюде, энергетическая ценность первого блюда в соответствие с требованиями СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» (пункт 15.5 и приложение № 10). | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ