ТОГБУ "ЦЕНТР ПОДДЕРЖКИ СЕМЬИ И ПОМОЩИ ДЕТЯМ ИМ. А.В.ЛУНАЧАРСКОГО"

28.06.2021 года с 09 часов 00 минут до 09 часов 30 минут при изучении материалов санитарно-эпидемиологической экспертизы - экспертного заключения №185.ГО.3 от 16 июня 2021г. и протоколов лабораторных исследований №36 и №4464 от 15.06.2021г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тамбовской области» в г.Рассказово, г.Кирсанове, Рассказовском, Кирсановском, Гавриловском, Уметском и Бондарском районах установлено, что в образце завтрака, отобранного в лагере дневного пребывания детей на базе Тамбовского областного государственного бюджетного образовательного учреждения для детей, находящихся в трудной жизненной ситуации «Центр поддержи семьи и помощи детям им. А.В. Луначарского», расположенного по адресу: 393252, Тамбовская область, г. Рассказово, ул. М.Горького, д. 74 содержание белка 27, 24 г., при расчетном количестве 21, 70 г., процент расхождения составил +25, 5%, содержание углеводов 95, 76 г., при расчетном количестве 67, 91 г., процент расхождения составил +41%, содержание жира 42, 22 г., при расчетном количестве 35, 29 г., процент расхождения +19, 6%, калорийность фактическая составила 872 ккал, при расчетной калорийности 676 ккал, процент расхождения составил +28, 9%, при величине допустимого уровня ±5%, следовательно проба обеда не соответствует по калорийности и химическому составу