Проверка № 671900950684 от 6 ноября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ПАО "ДОРОГОБУЖ"
Дата проведения
6 ноября 2019 года — 2 декабря 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Снопова Светлана Викторовна | Специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Смоленской области в Сафоновском, Дорогобужском, Холм-Жирковском районах |
| Цымбал Наталия Ивановна | Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Смоленской области в Сафоновском, Дорогобужском, Холм-Жирковском районах |
| Киселева Елена Федоровна | Специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Смоленской области в Сафоновском, Дорогобужском, Холм-Жирковском районах |
| Емельянова Надежда Степановна | Специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Смоленской области в Сафоновском, Дорогобужском, Холм-Жирковском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
215753, СМОЛЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ, РАЙОН ДОРОГОБУЖСКИЙ, ГОРОД ДОРОГОБУЖ, ТЕРРИТОРИЯ ПРОМПЛОЩАДКА ПАО ДОРОГОБУЖ
Дата составления акта о проведении проверки
27 ноября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Черненков Александр Федорович
Петрова Татьяна Владимировна,
Тарасова Юлия Сергеевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлены, акт подписан 27.11.2019 г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В кондитерском цехе по приготовлению крема и отделке тортов и пирожных (помещения отделки готовых изделий, обработки цехового инвентаря и стерилизации кондитерских мешков) не установлены бактерицидные лампы.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по ст. 6.6 КоАП РФ, штраф 5000 рублей |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Михайлова Наталья Николаевна , инженер - технолог |
Описание
В стоматологическом кабинете медсанчасти ПАО « Дорогобуж» при эксплуатации бактерицидной установки « Ультра Лайт» допущено хранение нестерильного текстильного материала ( вата)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по ст. 6.3 КоАП РФ, штраф 500 рублей |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Новикова Татьяна Алексеевна, главная медсестра медико-санитарной части |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 11-995 | В срок до 1 декабря 2020 года |
| 1. в стоматологическом кабинете медсанчасти ПАО « Дорогобуж» при эксплуатации бактерицидной установки « Ультра Лайт» не допускать хранение нестерильного текстильного материала ( вата). 2. приобрести мешки или пакеты для перевозке белья от пунктов приема-выдачи до производственных помещений прачечной ПАО « Дорогобуж» и от помещений прачечной до пунктов приема-выдачи 3. на предприятии ПАО «Дорогобуж» объекте общественного питания - комбинат питания (столовая №8, столовая №24) в рамках производственного контроля при осуществлении процессов изготовления пищевой продукции обеспечить внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП (Система анализа опасных факторов и критических точек контроля). 4. на предприятии ПАО «Дорогобуж» объекте общественного питания - комбинат питания (столовая №8 кондитерский цех) в кондитерском цехе по приготовлению крема и отделке тортов и пирожных (помещения отделки готовых изделий, обработки цехового инвентаря и стерилизации кондитерских мешков) установить бактерицидные лампы | |
Описание
Отсутствуют мешки или пакеты для перевозка белья от пунктов приема-выдачи до производственных помещений прачечной ПАО « Дорогобуж» и от помещений прачечной до пунктов приема-выдачи .
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по ст. 6.3 КоАП РФ, штраф 500 рублей |
Описание
На предприятии ПАО «Дорогобуж» объекте общественного питания - комбинат питания (столовая №8, столовая №24) в рамках производственного контроля при осуществлении процессов изготовления пищевой продукции не обеспечено внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП (Система анализа опасных факторов и критических точек контроля)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, штраф 10 000 рублей |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Тарасова Юлия Сергеевна, директор комбината питания |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
215753, СМОЛЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ, РАЙОН ДОРОГОБУЖСКИЙ, ГОРОД ДОРОГОБУЖ, ТЕРРИТОРИЯ ПРОМПЛОЩАДКА ПАО ДОРОГОБУЖ
Нет данных о результатах проверки