АО ТК "СОКОЛЬЯ ГОРА"

К работе в лагере были допущены 3 работника , не прошедшие аттестацию по результатам, что подтверждено данными мониторинга 23 работника, гигиеническая подготовка и аттестация которых проведена не своевременно 2 работника, в личных медкнижках которых отсутствовала информация о вакцинации против кори

В жилом корпусе для проживания детей в период летнего оздоровления в лагере использовались комнаты, отделка которых препятствует проведению качественной уборки помещений влажным способом с применением дезинфекционных средств, например в жилой комнате № 206 стены отделаны обоями, на которые не представлены документы о влагостойкости кроме того, в указанном помещении не обеспечена возможность проветривания через форточки фрамуги, т.к. форточки фрамуги в комнате не предусмотрены проветривание осуществляется через балконные двери в некоторых жилых помещениях на пятом этаже стены и полы возле порогов и пороги перед выходом на балконы с дефектами отделки, не везде предусмотрены форточки фрамуги для проветривания, не все имеющиеся форточки фрамуги засетчены от проникновения насекомых на 2 этаже в помещении горничной, используемом для хранения засов чистого белья, на потолке и стене видны следы протекания, местами отслоились или отсутствуют обои, на имеющиеся обои документы о влагостойкости 5 спальных мест 5 этажа в жилых комнатах с пребыванием детей не были обеспечены наматрасниками

Во вспомогательных помещениях и туалете пищеблока 19.06.2017 применялось дезинфекционное средство Жавелион, на которое при проверке отсутствовала инструкция по применению в наличии была инструкция по применению другого дезсредства на пищеблоке не соблюдены требования к мытью столовой и кухонной посуды посуда после мытья не просушивается, используется мокрая, в том числе для сервировки обеденных столов в обеденном зале, что подтверждено протоколом № пр3899 от 23.06.2017 и экспертным заключением № 1201 от 27.06.2017 ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области в смывах с разделочной доски ОВ, с чайной посуды, в дуршлага обнаружены БГКП в помещениях пищеблока в кладовой для мяса и в кладовой для овощей отделка стен препятствует проведению влажной уборки стен с применением моющих и дезинфекционных средств отделка стен не гладкая, местами с видимыми дефектами отшелушиванием краски и дефектами облицовочной плитки не осуществляется должным образом контроль за рационом питания детей в лагере, фактическое питание детей в лагере не соответствует утвержденному примерному меню в примерном меню не на все готовые блюда и кулинарные изделия проводится ссылка на номера рецептурных блюд