МАДОУ ДЕТСКИЙ САД №9

На пищеблоке МАДОУ Детский сад №9 (624330, г. Красноуральск, Ленина ул., 67) 22.04.2024г. в ходе обязательного профилактического визита в момент осмотра установлено: в питании детей, допускается использование мясной продукции со сроками годности более 6 месяцев, а именно: «Тазобедренный отруб без голяшки бескостный говяжий замороженный. Срок годности и условия хранения: 12 месяца с даты изготовления при t не выше минус 18°С, 8 месяцев с даты изготовления при t не выше минус 12°С » Изготовитель: ООО «Горизонт», юридический адрес: 656031 г.барнаул пр-кт Строителей, 117, адрес производства: 659820, Алтайский край, Косихинский район, с.Косиха, ул.М.Горького, 1а. Согласно п. 8.1.9. приложение № 6 п.2 СаНПиН 2.3/2.4.3590-20. «Перечень пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей». Пищевая продукция, не соответствующая требованиям технических регламентов Таможенного союза. Согласно ст. 8 п 9 ТР ТС 021/2011» О безопасности пищевой продукции.» При производстве (изготовлении) пищевой продукции для детского питания для детей дошкольного и школьного возраста не допускается использование следующих видов продовольственного (пищевого) сырья: 5) Блоки замороженные из различных видов жилованного мяса животных, а также субпродуктов (печени, языка, сердца) со сроками годности более 6 месяцев.