Проверка № 66230041000105525054 от 27 марта 2023 года

ООО "ФАБРИКА ВКУСА"

Объявление предостережения
Предостережение объявлено


Дата проведения
27 марта 2023 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФАБРИКА ВКУСА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Свердловской области

Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований

Предостережение
Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований: ОБЩЕСТВУ С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФАБРИКА ВКУСА" (620043, Свердловская область, г. Екатеринбург, ЛЕНИНГРАДСКАЯ УЛ., Д. 34 К. 1, КВ. 26, ИНН 6686076435, ОГРН 1169658016087) обеспечить соблюдение санитарных правил и требований к комплексу организационных, профилактических, санитарно-противоэпидемических мероприятий, направленных на обеспечение раннего выявления, предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней среди учащихся МАОУ СОШ № 80 в соответствии с требованиями СанПиН 3.3686-21 Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней п.п. 5., 18., 58., 62.,64., 75., 76., 78., 93., п 1.5., 2.9.5., 2.11.6. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; п. 2.21., 4.5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; п.6., 8., 18.,20.,31.2 Приказа МЗ РФ от 28.01.2021 № 29н «Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры»; п.6 ст.11., пп.10 п.3 ст.10 ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции. – В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, в том числе острой кишечной инфекции, обеспечить соблюдение требований санитарного законодательства и требований технического регулирования, в части проведение Лабораторного исследования на ОКИ в эпидемическом очаге лиц - предполагаемых источников инфицирования;, обеспечить контроль за прохождением работниками предварительного медицинского осмотра при поступлении на работу; Обеспечить соблюдения требований к срокам прохождения профилактического медицинского осмотра с целью раннего выявления туберкулеза (обследования на туберкулез не реже 1 раз в год); обеспечить прохождение ежегодной профессиональной гигиенической подготовки и аттестации работниками комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи; соблюдать требования к проведению вакцинации сотрудников в рамках национального календаря профилактических прививок и календаря прививок по эпидемическим показаниям; обеспечить соблюдение требований к приготовлению рабочего раствора дезинфицирующего раствора в соответствии с маркировкой и инструкцией к применяемому дезинфицирующему средству, при регистрации случаев заболевания острой кишечной инфекции обеспечить проведение качественной мойки (дезинфекции) оборудования.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Бариева Марина Игоревна Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Нежданова Наталья Геннадьевна Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека


Объекты и итоги проверки

Адрес
620143, обл. Свердловская, г. Екатеринбург, ул. Калинина, д 26а

Нет данных о результатах проверки