ООО "РЕГИОНТОРГ"

При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора), реестровый номер функции 313122070 поступили сведения о следующих действиях (бездействии): По результатам внеплановой выездной проверки, проведенной на основании решения № 01-01-01-03-09/401-2023 от 18.01.2023г. в отношении ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕГИОНТОРГ" (620144, г. Екатеринбург, Сурикова ул., дом 24 , литер А, офис 2) на объекте – склад по адресу Свердловская область г. Нижний Тагил, Индустриальная ул., 48, юридическим лицом ООО "РЕГИОНТОРГ" допускаются нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, нарушения требований технических регламентов, а именно: 1. Пробы пищевой продукции (изготовитель ИП Ахмадуллин Р.Г., юр.адрес: Свердловская область Невьянский район, п.Ребристый ул.Ленина,9 кв.17; адрес производства: Невьянский район, п.Ребристый ул.Свердлова,29А), отобранные 26.01.2023года в складе ООО "Регионторг", расположенном по адресу: г. Нижний Тагил, ул. Индустриальная, 48, не соответствуют информации нанесенной на маркировку потребительской упаковки в части пищевой ценности, а именно: в исследуемой пробе "Сметана м.д.ж. 15%" массовая доля жира составила 12,0%, при заявленной норме на маркировке - 15,0%, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 09/01399-23 от 02.02.2023, выдан Испытательным лабораторным центром, номер записи в РАЛ: № POCC RU.0001.510431; в исследуемой пробе "Творог м.д.ж. 9%" массовая доля жира составила 6,0%, при заявленной норме на маркировке - 9,0%, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 09/01402-23 от 02.02.2023, выдан Испытательным лабораторным центром, номер записи в РАЛ: № POCC RU.0001.510431; в исследуемой пробе "Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 2,5%" массовая доля жира составила 1,5% при заявленной норме на маркировке - 2,5%, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 09/01387-23 от 03.02.2023, выдан Испытательным лабораторным центром, номер записи в РАЛ: № POCC RU.0001.510431; тем самым нарушены требования: - п.4.9 ст.4 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" - Пищевая ценность пищевой продукции, указываемая в ее маркировке, включает следующие показатели: 1) энергетическую ценность (калорийность); 2) количество белков, жиров, углеводов; 3) количество витаминов и минеральных веществ. - ст.39 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - Маркировка пищевой продукции должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза, устанавливающего требования к пищевой продукции в части ее маркировки, и (или) соответствующим требованиям технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. - п.20.4 Федерального закона №-29 ФЗ "О качестве и безопасности пищевой продукции" - В случае, если при реализации пищевых продуктов, материалов и изделий допущено нарушение, приведшее к утрате пищевыми продуктами, материалами и изделиями соответствующего качества и приобретению ими опасных свойств, граждане (в том числе индивидуальные предприниматели) и юридические лица, осуществляющие реализацию пищевых продуктов, материалов и изделий, обязаны снять такие пищевые продукты, материалы и изделия с реализации, обеспечить их отзыв от потребителей, направить некачественные и опасные пищевые продукты, материалы и изделия на экспертизу, организовать их утилизацию или уничтожение 2. На момент обследования 25.01.2023г. у сотрудников предприятия ООО "Регионторг" отсутствует информация о вакцинации, а именно: у Балуевой А.В.- директор нет информации о вакцинации против гепатита В, дифтерии, коклюша, кори, что является нарушением ГЛ.4 ст. 9.1. 157 ФЗ ОБ ИММУНОПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ БОЛЕЗНЕЙ - Национальный календарь профилактических прививок включает профилактические прививки против гепатита В, дифтерии, коклюша, кори, краснухи, полиомиелита, столбняка, туберкулеза, эпидемического паротита. 3. Юридическим лицом ООО " Регионторг" в 2021-2022гг. не организован производственный контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий (программа производственного контроля не представлена, отсутствует), что является нарушением п. 1.3. СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию"- В стационарных торговых объектах должен быть организован производственный контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в порядке и с периодичностью, определяемыми юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. 4. У сотрудников предприятия ООО "Регионторг" отсутствует информация о своевременном прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, а именно : у Чурина А.В.( дата очередной аттестации должна быть 19.08.2022г), у Размыслова Н.В. (дата последней аттестации должна быть 18.06.2022г) , что является нарушением п. 1.5. СП 2.3.6.3668-20 " Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию"- Работники торговых объектов, имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией, должны иметь личную медицинскую книжку с отметками о пройденном медицинском осмотре и заключением врача о допуске к работе, сведениями о прививках, сведениями о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации 5. В ходе проверки 06.02.2023 в складе по адресу г.Н.Тагил ул.Индустриальная, 48 установлено, что в одной из холодильных камер для хранения молочной продукции на приборе освещения - лампе отсутствует специальное защитное устройство для предупреждения попадания в пищевую продукцию осколков стекла, что подтверждается фотоснимком и является нарушением п.4.4 СП 2.3.6.3668-20 - В помещениях для хранения, подготовки и реализации пищевой продукции лампы должны быть оборудованы специальными защитными устройствами для предупреждения попадания в пищевую продукцию осколков стекла. 6. В ходе проверки 06.02.2023 в складе по адресу г.Н.Тагил ул.Индустриальная, 48 установлено, что пол в складе местами с наличием дефектов (выбоин), двери в складе с наличием устаревшего покрытия в виде отслоившейся краски, что затрудняет проведение обработки (уборки влажным способом), фотоснимок прилагается. В соответствии с п.5.7 СП 2.3.6.3668-20 " Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" - Материалы, используемые для внутренней отделки помещений торговых объектов, должны быть нетоксичными, устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами. Потолки, стены и полы всех помещений должны быть без дефектов и признаков поражения плесневыми грибами. 7. В ходе проверки 06.02.2023 в складе по адресу г.Н.Тагил ул.Индустриальная,48 установлено, что двери в склад не плотно закрываются, образуя щели, что подтверждается фотоснимком и является нарушением п.88.СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней" - Органы государственной власти субъектов Российской Федерации, органы местного самоуправления, юридические лица и индивидуальные предприниматели обеспечивают организацию и осуществление дезинфекционных, дезинсекционных, дератизационных мероприятий, направленных на предупреждение возникновения и распространения инфекционных болезней на эксплуатируемых объектах, транспортных средствах, территориях (прилегающих к объектам населенного пункта, природного очага), в том числе посредством привлечения специализированных организаций, осуществляющих дезинфекционную деятельность, и в этих целях проводят: профилактические (организационные, инженерно-технические, санитарно-гигиенические) мероприятия, предупреждающие заселение объектов грызунами и членистоногими (Согласно п. 5.6.2.2 Р. 3.5.2.2487-09 " Руководство по медицинской дезинсекции" - Для повышения эффективности борьбы с синантропными насекомыми необходимо своевременно проводить в помещениях мелкий ремонт, заделывать щели и трещины, особенно в стенах, покрытых облицовочной плиткой)